Oseng mercon ala ala
Tiba2 teringat kenangan makan oseng mercon waktu di jogja..
Kebetulan ada daging qurban di kulkas..
Langsung eksekusi dengan tingkat kepedasan yang cetar membahana..
Hehehe
Oseng mercon ala ala
Tiba2 teringat kenangan makan oseng mercon waktu di jogja..
Kebetulan ada daging qurban di kulkas..
Langsung eksekusi dengan tingkat kepedasan yang cetar membahana..
Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging, tulang, dan lemak sapi sampai empuk kemudian tiriskan
- 2
Tumis bawang bombay, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai
- 3
Setelah layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan gula merah dan kecap
- 4
Masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi kemudian aduk2 sampai bumbu rata
- 5
Tambahkan air matang dan garam, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih dan matang
- 6
Sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan tomat, aduk sebentar kemudian matikan kompor
- 7
Enak dimakan bersama nasi hangat dan lalapan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar