Soto Betawi kuah santan dan susu
Bikinin favoritnya pak suami kl lg di jakarta.. Dari pada beli2 terus mending buat ajaa.. Anak2 pun pada suka nih soto betawinya.. 😉😉
Soto Betawi kuah santan dan susu
Bikinin favoritnya pak suami kl lg di jakarta.. Dari pada beli2 terus mending buat ajaa.. Anak2 pun pada suka nih soto betawinya.. 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air lalu rebus daging yang sudah dipotong hingga mendidih lg, lalu buang air dan kotorannya.
- 2
Didihkan santan yang sdh diencerkan hingga mendidih lalu masukkan daging, rebus dengan api sedang ke kecil.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan bahan pelengkap tumis menggunakan minyak sayur, hingga bumbu matang dan berbau harum. Kemudian masukan ke dalam panci berisi daging sambil diaduk2.
- 4
Apabila sudah mendidih masukan susu yang sudah diencerkan dan diaduk kembali. Tunggu hingga daging menjadi empuk dan beri garam serta gula merah.. Cek rasa
- 5
Sajikan pada mangkuk dengan diisi potongan kentang goreng, tomat, daging, kuah serta ditaburi daun bawang dan bawang goreng serta emping.
- 6
Beri sambal uleg yg terdiri dari cabe rawit merah dan keriting merah yang direbus lalu diuleg.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar