CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
530. Soto Blitar #PekanInspirasi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 530. Soto Blitar #PekanInspirasi

530. Soto Blitar #PekanInspirasi

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang🤝🤝

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang🤝🤝

Lebih banyak

530. Soto Blitar #PekanInspirasi

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang🤝🤝

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!👍😋😄 #CookpadCommunity_Malang🤝🤝

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  • 500 grdada ayam, kukus, goreng, dan iris tipis/suwir-suwir
  • Bumbu-bumbu :
  • 6 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 1 ruaskunyit
  • 4 btrkemiri
  • 1 cmtemu kunci
  • 1 ruaskencur
  • 1 sdtketumbar
  • 1 sdtmerica
  • 1/4 sdtpala
  • 1/4 sdtjinten, opsional
  • 1/2 sdmgaram, selera
  • 1 sdtgula pasir, selera
  • 2 bhtomat, potong dadu besar
  • 1 ruaslengkuas, digeprek
  • 2 btgsereh, digeprek
  • 1 ruasjahe, digeprek
  • 3 lbrdaun jeruk, biarkan utuh
  • 2 lbrdaun salam, biarkan utuh
  • 1 sdmirisan bawang prei/daun bawang
  • 250 mlsantan kental
  • 1000 mlsantan encer/air
  • Bahan pelengkap:
  • Lontong (selera)
  • Keripik kentang
  • Taoge ekor pendek
  • Kubis diiris kecil
  • Soun, rendam dengan air, potong-potong, tiriskan
  • Bawang merah goreng
  • Daun seledri, iris kecil
  • Telur rebus, dibelah
  • Jeruk nipis
  • Kerupuk udang/ikan
  • Sambal kecap
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali jenis bumbu yang cukup digeprek dan dibiarkan utuh.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum, masukkan bawang prei/daun bawang, aduk-aduk sebentar.

  4. 4

    Tuang santan encer/air, tambahkan garam dan gula. Biarkan mendidih. Masukkan santan kental dan irisan tomat, tunggu hingga mendidih. Tes rasa, kalau sudah cukup matikan apinya.

  5. 5

    Penyajian. Siapkan mangkok/piring saji, masukkan bahan-bahan pelengkap, irisan/suwiran ayam. Tambahkan kuah secukupnya, daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat yaa... jangan lupa melengkapinya dengan sambal kecap dan kerupuk udang/ikan. Hhm... maknyuuss👍👍😋😋

  7. 7

    Ini hasilnya, Soto Blitar siap disajikan👍😋

    Foto langkah ke 7 dari resep 530. Soto Blitar #PekanInspirasi.
  8. 8

    Selamat mencoba!👍😊

    Foto langkah ke 8 dari resep 530. Soto Blitar #PekanInspirasi.
  9. 9

    Happy cooking😄😗

    Foto langkah ke 9 dari resep 530. Soto Blitar #PekanInspirasi.
  10. 10

    Sambal kecap pelengkap Soto Blitar

    Foto langkah ke 10 dari resep 530. Soto Blitar #PekanInspirasi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada 07 September 2018 00.40
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (6)

Dina Martha
Dina Martha @De_pawon
21 Desember 2018 14.15
Wah besok mau aku eksekusi mb..td baru dpt kucai..yeyyyy
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Soto Ikan Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Kol Potato Soun Kecap Sereh Udang Pala Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Telur Rebus Seledri Kecambah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kelapa Parut Kukus Untuk Topping Kue Basah
  2. Kue Putu Pandan Dengan Cetakan
  3. Nasi Goreng Udang
  4. Kalio Daging Sapi
  5. Udang Garlic Butter
  1. Donat Kentang awet Empuknya 👍🏻
  2. Kue bawang khas Padang. Empuk banget, renyah!! Simple! Jadul!
  3. Ikan Salem Kuah Kuning
  4. Bolu panggang 3 telur
  5. Lemper ayam
  1. #122. Brownies (kue ulang tahun)
  2. Spagetti tuna pedas.
  3. Mpasi 7+ (Soup jagung, wortel, brokoli, kacang merah)
  4. Bekal sehat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5737843
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close