Mia

仿土雞三節翅 • 番茄醬 • tabasco辣醬(煙燻風味) • classico義大利麵醬(起司風味)

紐西蘭厚切羊肉火鍋片 (想跟我吃一樣的文末有交代^^) • 牛頭牌雞汁高湯 • 鰹魚片 • 雞蛋 • 豆芽菜 • 九層塔 • 水 • 白胡椒粉 • 醬油 • 太白粉

冷藏的拜拜雞 • 白芝麻 • 食用油 • 紅蔥頭 • 雞湯 • 鹽 • 砂糖

新鮮豬腳(上端肉多部位) • 蒙特婁風味雞肉香料 • 醬油 • 二砂糖 • 白葡萄酒

虱目魚 • 白米 • 米酒 • 牡蠣 • 薑末 • 蒜末 • 芹菜珠 • 香菜 • 油蔥酥 • 水 • 鹽

乾掉的法國麵包 • 雞蛋 • 鮮奶 • 無鹽奶油 • 無糖芝麻粉 • 白糖 

蒸熟的地瓜(番薯) • 葡萄乾 • 新鮮蘋果肉 • 糖 • 萊姆酒(可用水取代) • 水20ml • 雞 • 麵包粉

<麵糊> • 低筋麵粉 • 脆酥粉 • 鹽 • 白胡椒粉 • 雞蛋(L) • 水 • <沾醬> • 醬油 • 醋 • 糖 • 冷開水 •

雞胸肉 • 鹽 • 奶油乳酪 • 乾羅勒粉 • 麵粉 • 雞蛋液 • 粗粒麵包粉

厚片吐司 • 無鹽奶油 • 粉圓 • 煮熟的紅豆 • 二砂糖 • 煉乳

人蔘雞藥膳 • 大土雞 • 圓糯米 • 帶皮大蒜 • 米酒 • 水 • 洋蔥

<麵團> • 高筋麵粉 • 糖 • 鹽 • 速發酵母 • 水 • 無鹽奶油 • <自製芥末籽白醬> • 食用油 • 麵粉 • 動物鮮奶油 • 雞湯適量 •

高筋麵粉 • 糖 • 速發酵母 • 完熟香蕉 • 鮮奶 • 無鹽奶油 • 白芝麻(可不加)

黑麻油 • 無骨雞腿肉 • 帶皮大蒜 • 圓糯米 • 清水 • 鹽

圓糯米 • 小香腸 • 櫻花蝦 • 黑麻油 • 薑 • 醬油 • 蠔油 • 二砂糖 • 清水

洋蔥 • 嫩肩牛肉 • 食用油 • 水 • 鹽 • <醬料> • 辣椒醬 • 豆瓣醬 • 番茄醬 • 醬油 • 二砂糖

白米 • 雞高湯 • 青醬 • 洋蔥碎 • 培根片 • 玉米粒 • 起司

白米 • 鮮奶 • 椰奶 • 糖 • 果醬

山藥 • 排骨 • 玉米 • 枸杞 • 紅棗 • 水 • 鹽

鬆餅粉 • 雞蛋 • 鮮奶 • 德國香腸