Φασολάκι

σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη • γιαούρτι στραγγιστό • γάλα φρέσκο πλήρες • μέλι • λεμόνι ή πορτοκάλι το ξύσμα

σπανάκι ωμό, καλά πλυμένο • μπανάνα μικρή • αβοκάντο • πεπόνι ή εναλλακτικά 1/2 αχλάδι • πορτοκάλι ξεφλουδισμένο

μοσχάρι (ιδανικά ποντίκι ή ό,τι προτιμάτε) • τραχανά γλυκό • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • Αλατοπίπερο

μαγικό παντεσπάνι σοκολάτας (2 δόσεις για κάθε πάτο) • νερό • ζάχαρη • Προαιρετικά - 1 κ.σούπας μαρμελάδα φράουλα ή δαμάσκηνο • (+3 κ.σούπας) κρέμα γάλακτος (με φουλ λιπαρά) • ζαχαρούχο γάλα • σοκολάτας και πολύχρωμη τρούφα • ζάχαρη άχνη • ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • υγρό εκχύλισμα βανίλιας • κρέμα γάλακτος • Μπλε και μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ •

στήθη κοτόπουλου • κριθαράκι • ξερό κρεμμύδι • σκόρδο • chorizo (ισπανικής προέλευσης αλλαντικό) • μανιτάρια (chestnut ή ό,τι είδος προτιμάτε) • Χυμό από μισό λεμόνι • Ελαιόλαδο • Αλατοπίπερο

Για το λευκό Παντεσπάνι: • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζάχαρη • αραβοσιτέλαιο • Για το Παντεσπάνι Σοκολάτας: • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κακάο • ζάχαρη • αραβοσιτέλαιο

μπανάνες γινωμένες • γιαούρτι στραγγιστό • γάλα ή νερό ή γάλα καρύδας ή αμυγδάλου • αυγά • εκχύλισμα (υγρή) βανίλιας ή και σκόνη βανίλιας • αλεύρι (ΓΟΧ) • αλεύρι αμυγδάλου (αμυγδαλόσκονη) • μπέικιν πάουντερ • σόδα • κανέλα

μπούτια κοτόπουλου φιλέτο • κοπανάκια κοτόπουλου • σκόρδο • πατάτες • γλυκοπατάτα • λεμόνι, ο Χυμός • πορτοκάλι, ο Χυμός • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • Ρίγανη • Αλάτι πιπέρι

μέλι • κανέλα • ψωμί ολικής αλέσεως ή άλλο της προτίμησης σας

βούτυρο • κουβερτούρα λευκής σοκολάτας • ζάχαρη άχνη • αυγά • κρόκοι αυγών • υγρό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής • κακάο • αλεύρι • Μαύρη κουβερτούρα, φράουλες ή σμέουρα (προεραιτικά)

ρεβύθια • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • καρότο ή δύο μικρά καρότα • Ελαιόλαδο • λεπτές ροδέλες chorizo

μοσχαράκι λαιμό • χυμό ντομάτας • κολοκυθάκι μεγάλο ή δύο μικρά • ρύζι καστανό ή ό,τι τύπου προτιμάτε • καρότο • πράσο • μελιτζάνα • σκόρδο • Ελαιόλαδο

γάλα καρύδας με πλήρη ή χαμηλά λιπαρά - 400 γρ • καστανή ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό όπως μέλι, σιρόπι • αλάτι

αρακά κατεψυγμένο • πατάτες • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • χυμός ντομάτας • καρότο • λωρίδες μπέικον • Αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο

στήθη κοτόπουλο • κρεμμύδι μικρό • του κρασιού λευκό κρασί • σκελίδες σκόρδο • πιπεριά πράσινη • καρότο • χυλοπίτες χωριάτικες • Ελαιόλαδο • χυμό ντομάτας φρέσκο ή πασάτα • πελτέ ντομάτας • Αλάτι, πιπέρι

φαρίνα • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αυγά • ζάχαρη • baking powder • λικέρ αμυγδάλου Amaretto • γάλα • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • Ξύσμα από 1 μανταρίνι • ανάμεικτο φρέσκο χυμό πορτοκάλι και μανταρίνι • Ταψάκι 28αρι • Λαδόκολλα και βούτυρο για επάλειψη του ταψιού

αυγό-κρόκος • γιαούρτι • αυγό-κρόκος • Ρυζάλευρο • από το γάλα του μωρού • πατάτα • καρότο σχετικά μεγάλο • κολοκυθάκι • αυγό-κρόκος • από το γάλα του μωρού

Για το παντεσπάνι: • κακάο • βραστό νερό • αυγά • γάλα • φαρίνα • baking powder • μαργαρίνη • ζάχαρη • Για την κρέμα: • τυρί κρέμα • κρέμα γάλακτος •

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ζάχαρη • βούτυρο ή μαργαρίνη • baking powder • αυγά • καρότο τριμμένο • φυστίκι Αιγίνης χοντροτριμμένο + extra για διακόσμηση • γάλα • Χυμό από μισό μεγάλο ρόδι • Ζάχαρη άχνη • Φυστίκι Αιγίνης χοντροκοπανισμένο • Ρόδι

κέικ σοκολάτας • Μαρμελάδα δαμάσκηνο • Για την βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας: • βιτάμ • γρ-1 κιλό ζάχαρη άχνη • λευκή κουβερτούρα • Χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ • Για την Ganache: • κρέμα γάλακτος • μαύρη κουβερτούρα • Διακόσμηση (ενδεικτικά): • Πλαστικά δεινοσαυράκια •