Alfajores de maicena

Laura Corbo 🇺🇾
Laura Corbo 🇺🇾 @LauraCorbo
Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay

#dulce Los más pedidos por los niños en casa
Puedes guardar las tapitas en frezzer y sacar la cantidad necesaria en el momento
Pruébalos son un éxito !!!

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Ingredientes

  1. 100 gmanteca pomada
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 1 cditavainilla
  4. 2yemas
  5. 150 gmaicena
  6. 100 gharina
  7. 1 cditapolvo de hornear
  8. Coco rallado
  9. Dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar y la vainilla, agregar las yemas de a una y seguir mezclando

  2. 2

    Agregar el resto de los ingredientes y seguir mezclando

  3. 3

    Estirar la masa de 1 cm de espesor aproximadamente y con un molde formar las tapitas

  4. 4

    Colocar en molde enmantecado o sobre papel manteca y llevar a horno precalentado a 180 grados por 10 minutos aproximadamente o hasta que se le vea un color leve

  5. 5

    Dejé enfriar, rellenar con dulce de leche y pasar por coco

  6. 6

    Y a probarlos 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Yami Papavero
Yami Papavero @yamipapavero
Pregunta tonta! Una vez que las cortas las freezas en crudo verdad?

Escrita por

Laura Corbo 🇺🇾
Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay
Cuando cocinas con amor, es más fácil 👩‍🍳🥣♥️
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