Cháo chim bồ câu

Huyền Linh
Huyền Linh @cook_24125327

Cháo chim bồ câu

15 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 conChim bồ câu
  2. 2-3 cụcXương ống
  3. 1 củCarrot
  4. 1 bát ăn cơmGạo nếp
  5. nửa bát ăn cơmGạo tẻ
  6. 1 lạngĐỗ xanh
  7. Nấm hương
  8. Hành khô
  9. Hành tươi
  10. Tía tô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bồ câu làm sạch. Chặt làm 4 hoặc 6.Xương ống trần bỏ nước hôi.

  2. 2

    Gạo nếp mang ngâm 1 tiếng cho gạo mềm. Đỗ xanh cũng mang ngâm.

  3. 3

    Hành khô phi thơm. Cho sườn và bồ câu vào đảo. Thêm gia vị.

  4. 4

    Gạo nếp, gạo tẻ sau khi ngâm. Vo lại rồi cho vào ninh với nồi 3 lít nước.

  5. 5

    Ninh gạo 30 phút thì cho xương ống vào ninh cùng.

  6. 6

    30 phút sau cho đỗ xanh cùng bồ câu vào.

  7. 7

    15 phút sau cho carrot+ nấm hương thái hạt lựu vào cháo đang ninh.

  8. 8

    Cháo càng ninh lâu càng ngon. Múc ra bát cho hành tươi và tía tô thái nhỏ vào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyền Linh
Huyền Linh @cook_24125327
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự