Hướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi, hành, ớt cho vào cối giả nhuyễn, hành lá cắt nhỏ. Ức gà cho vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt rồi gắp ra để nguội. Đổ dầu chiên gà ra bớt rồi cho hỗn hợp hành tỏi vừa giả vô xào thơm, cho mắm ruốc vô đảo cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
- 2
Ức gà xé nhỏ, bật lại bếp, dùng đủa dồn hỗn hợp mắm ruốc sang 1 bên chảo,đổ trứng vô cho trứng hơi sẽ lại thì trộn đều tất cả rồi tiếp tục cho gà xé vô trộn đều.
- 3
Cho cơm vô đảo cho hạt cơm săn lại rồi nêm nếm cho vừa ăn. Có thể chiên thêm trứng ốp la và đĩa rau muống luộc nữa là đúng kiểu cơm chiên Indonesia.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
MÓN INDONESIA: CƠM CHIÊN INDONESIA 🇮🇩 MÓN INDONESIA: CƠM CHIÊN INDONESIA 🇮🇩
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#seagames31Cơm chiên Indonesia là món ăn rất dễ chế biến, lại hợp với khẩu vị người Việt. Hãy thử chế biến món cơm này cho cả nhà thưởng thức nha Annie Vo -
-
Cơm chiên dứa kiểu Thái Cơm chiên dứa kiểu Thái
Món cơm chiên có lẽ là món ăn yêu thích của nhiều người.Nhưng phần lớn mọi người thường chiên với trứng hoặc hải sản, Nếu ngày nào bạn có thời gian ở nhà, đừng quên thử cơm chiên với dứa,bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt với cơm chiên truyền thống. Món cơm chiên dứa có vị chua ngọt hoà quyện với mùi thơm của gạo rất hấp dẫnPhần ảnh minh hoạ là suất ăn của bé nhà mình,nên một số nguyên liệu mình ko cho vào chung Hai Thuy Tran -
Cơm rang ức gà Cơm rang ức gà
Lang thang trên mạng chiều mưa, gặp món cơm rang khá đặc biệt này,mình đã thực hành và được con trai khen rất ok :) Vậy mình share cùng các bạn nhé!(Hình chụp không được rõ nét, nhìn bên ngoài rất ư là hấp dẫn đấy hihi...) Victoria Nguyen -
Cơm chiên trứng Cơm chiên trứng
- Hằng ngày đều thức dậy sớm để đi làm, hôm nay các chuyến bay bị huỷ do dịch bệnh nên được tha hồ ngủ nướng. Kết quả là 8:30 sáng mới mò dậy 😆- Ăn sáng thì lười chạy ra ngoài nên đành lục lọi những nguyên liệu có sẵn dưới bếp và món Cơm chiên đã ra đời. 😍😍☘Tip bản thân:🌱Bản thân mình khi chiên cơm với trứng là mình xào trứng trước sau đó mới cho cơm vào xào cùng. Mình thấy một số bạn hay đập trứng vào cơm và trộn lại. Mình thích cách xào trứng trước hơn là trộn lại cùng. 🌱Với cơm chiên gia vị nêm nếm mình chỉ dùng mì chính, nước mắm và tiêu thôi. Hỗn hợp này sẽ làm hạn chế cơm ướt khi chiên. Hạt cơm sẽ khô và thơm hơn.🌱Còn gạo nấu cơm thì mình chọn loại dẻo tí nhé, nấu khô tí và đem chiên cơm nở ra thêm lần nữa là vừa Luis Nguyễn -
Cơm cuộn bánh đa nem chiên Cơm cuộn bánh đa nem chiên
#coginaudo món này cũng là món giải quyết chỗ cơm nguội thừa mà lại bao ngon nè mọi người,nói chung nhà có gì cho đấy là ngon nha😂😂😂😂😂 Thu Mèo -
Cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái Cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái
Một món ăn Thái nhưng hương vị rất gần gũi với người Việt đã từng làm tôi cảm thấy rất thích thú và bắt đầu theo đuổi ẩm thực của người Thái. Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và sự kết hợp hoàn hảo khiến cho thực khách nao lòng, thèm thuồng khi nhìn thấy đĩa cơm đươc sắp xếp đủ màu sắc kích thích thị giác và vị giác cao độ.Jenny Pham
-
Cơm chiên mắm ruốc ! Cơm chiên mắm ruốc !
Dĩa cơm chiên mắm ruốc là khúc biến tấu của món Huế, hấp dẫn hơn so với các loại cơm chiên khác , tôi biết món này cũng đã ba mươi mấy năm do cô giáo dạy ngữ văn của tôi dạy bọn con gái lớp tôi nấu vì món này là món của xứ huế quê cô ! Anna -
Cơm Chiên Thập Cẩm (Cho Người Kỵ Hải Sản) Cơm Chiên Thập Cẩm (Cho Người Kỵ Hải Sản)
#buasangviet Huế Lâm -
-
-
Cơm Chiên Thịt+Củ Cải Muối Cơm Chiên Thịt+Củ Cải Muối
Cơm vét tủ lạnh cho ngày lười...#bepvang Hoàng Oanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14842132
Bình luận