Đây cũng là món nổi tiếng trên bản đồ foodtour Hải Phòng nè! Thường thì người ta hay làm cá biển, ướp gia vị và ớt bột.Nay mình làm cá rô phi phiên bản nhà mình nha! Đảm bảo ngon, tiết kiệm, không lãng phí thứ gì cả!😁#MonNongChoMuaLanh

Nhà mình thích ăn vịt nấu măng, nhưng nấu nguyên cả con vịt thì nhiều thịt quá. Mình tách phần ức vịt ra để xào sả ớt, món này ăn cơm cũng ngon mà mấy anh nhậu cũng thích.

Cà tím thường nấu nắm, kho, nướng mắm hành. Vậy hãy thử thêm kiểu này nha: Cà tím hấp trộn sốt tỏi ớt.Làm rất rất là nhanh mà còn đổi vị rất ngon

Cuối tuần rồi các mẹ nấu món gì khao cả nhà nào??? Bếp nhà Choi UnSu hôm nay làm salad ốc trộn theo kiểu Hàn...,một món nhậu cho soái ca 😁😁😁 nào chúng ta vào bếp nhé.

Note lại công thức cho các chị em muốn thử.Nguyên liệu:2 lát cá thu tươi dày cỡ 2cm2 quả cà chua, thái múi cau5 tép tỏi lớn đập dập2 tbsp sốt ớt ngọt Thái Lẻn1 tbsp mắm1 trái ớt cay (nếu muốn cay hơn)1 tbsp dầu hàoMuối, tiêu bột, dầu ănHành hoa cắt khúcCách làm:- Cá thu thấm khô, rắc chút muối và tiêu 2 mặt.- Bắc chảo, chảo nóng cho dầu ăn, thả ít bột mì cho đỡ bắn, cho cá vào chiên lửa lớn cho vàng săn 2 mặt.- Cho cá ra đĩa.- Cho tỏi vào đảo thơm thơm, trút cà chua vào xào lửa lớn cho săn săn. Đặt lại 2 miếng cá vào chảo. Nêm các gia vị còn lại vào. Lắc chảo cho đều gia vị. Thêm 1/4 cup nước. Đun lửa lớn, thi thoảng lắc chảo, lật miếng cá.- Thấy sốt sánh, thả hành hoa vào là xong.

Dân miền biển chúng mình rất thích các món hải sản, mà hải sản dễ ăn, nhanh tiêu không làm nặng nề bụng của mình đâu. Bạn thử món bún cá thu nhé, dễ ăn và dễ nấu vô cùng, nhanh nữa.

Đây là món ăn ưa thích của cả gia đình mình mỗi khi thời tiết trở lạnh😋( À mọi người lưu ý phần nguyên liệu mọi người có thể gia giảm ít nhiều tuỳ theo khẩu vị nhà mình, ở đây mình chỉ ước lượng cho mọi người dễ hình dung hơn😛)

Tôi rất mê món cá biển hấp hoặc chưng tương, trong đó cá chẻm chưng tương là hấp dẫn tôi nhất, thịt vừa chắc, dai lại thơm, ăn cũng ngon mà nhậu cũng tuyệt tác các bạn nhé.

Trưa nắng mà có chén cơm nóng ăn với miếng cá rô kho, dưa leo rau sống, ngon nhức nách. Cá không còn tanh do hành ớt tiêu tỏi đủ loại gia vị khử mùi, thịt chắc, thơm ngọt.Cá thịt kho không còn ngại nêm nếm với sốt kho tự nấu, đầy đủ gia vị vừa vị. Mời cả nhà cùng vào bếp nha!

Người gọi sa tế người gọi ớt chưng mình cũng chả rõ nữa ^^ Ớt chưng là thứ gia vị ko thể thiếu khi ăn với món bánh canh, bánh bột lọc trần của vùng mình, hay đơn giản là ăn với các món bún mì ... và xào nấu một số món khác. Cách nấu này xuất phát từ Tàu nhưng đã được điều chỉnh cho phù hợp với ẩm thực Việt

#bepvangNhà mình ai cũng ăn cay lại chuộng các thành phẩm nhà làm nên thường xuyên làm tương ớt. Mực khô, cá khô chấm với tương ớt ni thì dù cay xè vẫn cố xuýt xoa.

#10nam1hanhtrinhMón này là top 3 món có nổi bật nhất của mình. Lần này mình có cải tiến công thức để bên ngoài khô, bên trong vẫn mềm, ớt thơm vẫn giòn, ngọt.