🌱 Canh Chua Bắp Cải & Cà Chua (Chay)
Nghe cái tên chua lè chua lét, cũng lâu rồi mình không nấu canh chua vì thiếu rau thơm, hôm nay có rau thơm thì thiếu các nguyên liệu khác nên làm luôn món canh đơn giản này cho đỡ ghiền.
🌱 Canh Chua Bắp Cải & Cà Chua (Chay)
Nghe cái tên chua lè chua lét, cũng lâu rồi mình không nấu canh chua vì thiếu rau thơm, hôm nay có rau thơm thì thiếu các nguyên liệu khác nên làm luôn món canh đơn giản này cho đỡ ghiền.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải cắt nhỏ, cà chua cắt múi cau, rau thơm cắt nhỏ, tỏi đập dập cắt nhỏ.
- 2
Me ngâm với 1 chén nước sôi cho ra vị chua
- 3
Phi tỏi thơm cho nước vào nấu sôi với viên súp rau củ, thêm nước me đã lọc xác
- 4
Sôi lại cho thêm đường rồi cho bắp cải vào nấu 10 phút cho mềm. Cải mềm nêm lại vừa ăn rồi cho cà chua vào
- 5
Múc ra tô thêm ngò gai, ngò om cắt nhỏ, dùng với cơm nóng và chén nước mắm chay ớt tươi 😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua chay đơn giản Canh chua chay đơn giản
#15ngaychaySẵn còn ít rau ăn lẩu hôm trước, mình nấu canh chua đơn giản với vị chua chua ngọt ngọt nhân dịp rằm tháng 7, khá ngon, thanh mát do có nhiều loại rau và lạ miệng nữa
-
Canh Chua Cá Diêu Hồng Canh Chua Cá Diêu Hồng
Bữa cơm đơn giản với canh chua cá diêu hồng. Vị ngọt từ cá hoà nguyện với vị chua thanh nhẹ từ thơm,cà chua,me như xoa dịu đi tiết trời đang nóng bức
-
Canh chua Cá dứa Canh chua Cá dứa
Cá dứa biển giàu dinh dưỡng và lớp mỡ cá rất béo , hom nay mua được con cá dứa biển quyết định nấu canh chua đơn giản mà hao cơm lắm luon#bepvang
-
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
Hôm nay nhà mình ăn món này. Thật không biết giới thiệu sao vì mình ghét canh chua nhất luôn
-
Canh chua tôm thanh mát Canh chua tôm thanh mát
Lần nào nấu canh chua cũng ra vị ngon dở khác nhau. Hôm nay mình phải ghi vào trong Cookpad để nhớ định lượng cho nó ổn định 😂 Nấu theo công thức này của mình sẽ có vị chua ngọt thanh mát mà đậm đà nhé.Loại rau nào trong canh chua cũng là vị thuốc tốt, làm mát người. Canh nấu với tôm sẽ không có mỡ cá gây ngán 😊
-
Lẩu sườn non nấu cải chua Lẩu sườn non nấu cải chua
#bepyeuthuongMón này được biến tấu từ món Canh sườn non nấu cải chua, nay mình làm phiên bản lẩu cho dễ ăn hơn. Vị chua chua dịu dịu của nước dùng hòa cùng vị béo béo của sườn non và thịt viên hòa quyện cùng các loại rau ăn kèm rất ngon. -
Canh Chua Cá Kèo Bông So Đũa Canh Chua Cá Kèo Bông So Đũa
#ebepvangCanh chua là một món ăn dân dã quen thuộc. Các nguyên liệu để nấu nồi canh chua cũng tuỳ vào từng mùa, từng vùng mà có những biến tấu khác nhau. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu canh chua với bông so đũa và cá kèo theo kiểu miền Tây nha!
-
Lẩu cá diêu hồng Lẩu cá diêu hồng
#SacMauDonTetHôm nay mình nấu lẩu chua cá diêu hồng, thêm bò và nhiều loại rau ăn kèm cho ngon. Phần nước dùng hôm nay mình chỉ nấu đơn giản, giống như món canh chua nhưng thêm nhiều đồ ăn kèm, món lẩu chua chua giải ngán rất hiệu quả -
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp cho ngày nắng lên trưa ăn tô canh chua thanh ngọt từ cá biển ket hợp cùng rau củ quả vị ngọt từ thơm . Húp tô canh con trai khen mẹ nấu ngon quáHành phúc đon giãn khi các con được ăn ngon#bepvang#tetviet#mientrung -
Canh cải chua nấu sườn non Canh cải chua nấu sườn non
#comnhadongianMón canh chua chua ngọt ngọt, dùng khi trời nóng rất ngon -
Canh chua cá bất bại Canh chua cá bất bại
Canh chua là một món canh xuất phát từ miền Nam mà mình rất yêu thích nhưng ít khi nấu vì món này cần nhiều nguyên liệu khác nhau và đôi khi không có đủ nguyên liệu thì canh sẽ không ngon lắm. Chất chua chủ đạo của món này đến từ me, thơm, và cà chua, nếu nấu đúng kiểu Nam. Nhưng do mình ăn chua hơi kém nên chỉ lấy vị chua từ cà chua và thơm là đủ rồi, không cần có me. Bạn nào ăn chua kém như mình thì cứ làm theo phiên bản ít chua siêu dễ này nhé! ;) #5hthu5 #monngonmienNam
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)