Hủ tíu bò viên với nước dùng nấu sẵn, cũng nhanh và ngon miệng ạ.Mình làm cả hủ tíu khô trộn sốt và hủ tíu nước thông thường bạn nha#bepvang

Hủ tíu gà ít nguyên liệu, ai cũng có thể nấu ngon nè.#ebepvang

Mua được ít mực tươi ngon mà thèm món nước trong cái thời tiết này nên mình thử nấu hủ tíu mực

Kỳ rồi đi miền Tây, vào thăm chỗ làm hủ tíu mới biết sợi hủ tíu làm từ bột mì và bột gạo trộn lẫn. Mà họ còn trộn thêm màu tự nhiên từ lá dứa, củ dền, nghệ, để cho ra sợi hủ tíu đủ màu sắc đẹp ghê! Rinh về một ít và nấu hủ tíu liền tay!Với tiêu chí vẫn ngon như hủ tíu mà lại không hoàn toàn như cách nấu hủ tíu truyền thống, mình đã làm món này theo một cách mình nghĩ là siêu dễ mà lại ngon lạ miệng! Các bạn làm thử xem nhé! Nguyên liệu chính để ra mùi hủ tíu siêu thơm đó chính là mấy em khô mực đó ạ! #bepvang

Hết mì gói rồi tới hủ tíu gói, cuộc đời ăn uống không lành mạnh mấy nhưng tôi nghĩ cũng tốt khi lưu lại cảm nhận và review các thể loại mì gói ở đây để mấy lúc bí món hết biết ăn gì có thể đọc lại lấy ý tưởng 🍜

Mình rất mê ăn món hủ tíu mì, và thường là gọi sợi mì chứ không gọi sợi hủ tíu vì thích ăn mì hơn! Nhưng bữa nay làm ở nhà thì lại thấy thích ăn sợi hủ tíu hơn :D món này tuy là nhiều thứ, ninh lâu, nhưng mà làm thì đơn giản lắm vì căn bản chỉ là cho tất cả vào nồi hầm 2 tiếng là xong cái nước hủ tíu rồi! Phần còn lại chỉ là trụng hủ tíu/mì/rau/giá và cho ra tô măm măm thôi! Món này có thể ăn khô bằng cách trộn sợi mì/hủ tíu với xì dầu ngon, rồi thêm chén nước lèo bên cạnh húp xì xụp là ngon quên sầu, nhất là những ngày mùa đông có thể nấu sẵn một nồi nước dùng to đùng và để tủ lạnh hoặc tủ đông, rồi múc ra ăn dần là không còn gì bằng nhe!

Thèm quá mà ăn ngoài thì mắc nên tự nấu 1 nồi ăn cho đã🥰

Đây là món ăn tuổi thơ của mình vì cuối tuần nào mẹ mình cũng nấu món này cho cả nhà ăn 😍. Mỗi lần bạn mình về thăm VN là nó sẽ qua ăn ké nhà mình món này 😂

Đáng lẽ ra chỉ là tôm hay tôm mực, nhưng tiện có ít sủi cảo tôm nên nấu luôn hủ tíu tôm kèm sủi cảo tôm

Một phiên bản mì lai căng từ mì Quảng nấu đơn giản, tôi dùng mì Spaghetti tròn kiểu nhà có gì nấu đó, tôi nghĩ dùng loại mì dẹp sẽ giống mì Quảng hơn, dù sao cũng đã ra món và được hưởng ứng tốt.Ẩm thực kết hợp là một con đường khám phá vui nhộn và thú vị 🤔#ebepvang

Tại sao không phải là Hủ tíu cá mà lại là "hủ tíu & cá"?Ờ tại vì nếu đặt tên Hủ tíu cá thì thấy tội cho những ai đã nấu món này, vì Eat làm món này không giống ai, ko theo công thức nào của các bậc tiền nhân, chỉ có 1 quy tắc duy nhất: đang thèm cá, muốn ăn món nước cho bữa trưa nay và tủ lạnh chỉ có bấy nhiêu đồ này thôi 😋Thế đấy, tự làm tự ăn tự khoe chứ chưa dám mời ai ăn.

Mấy nay mưa mưa làm thèm hủ tíu quá chời mà ở ngoài hàng làm nhiều bột ngọt quá không ăn được nên cất công dạy từ 4h sáng nấu hủ tíu ăn đỡ thèm 😭 Món này cực dễ làm so với phở, mỗi tội lâu & lách cách nhiều thứ thôi. Nghĩ lại thấy mẹ thật vĩ đại vì hồi bé sáng nào mẹ cũng nấu những món kì công thế này cho mình ăn sáng 😭