Vào bếp cùng con: mực nhồi thịt sa tế hấp

Món mực nhồi này là cơ hội tuyệt vời để các con cùng học nấu ăn với cha mẹ nè. Khi làm rất vui, không cần dùng dao nhiều, và luyện được khả năng chế biến món ăn rất ngầu luôn :D Ngoài ra ăn món hấp sẽ tốt hơn là chiên xào vì sẽ đỡ dầu mỡ, dễ tiêu hơn.
Ngoài ra, món này dùng được cả râu mực lẫn thân mực phối hợp với nhau vô cùng ăn ý để tạo ra những con mực nhồi căng mọng ạ!
Mời cả nhà vào bếp!
#ebepvang #tapdevang23
Vào bếp cùng con: mực nhồi thịt sa tế hấp
Món mực nhồi này là cơ hội tuyệt vời để các con cùng học nấu ăn với cha mẹ nè. Khi làm rất vui, không cần dùng dao nhiều, và luyện được khả năng chế biến món ăn rất ngầu luôn :D Ngoài ra ăn món hấp sẽ tốt hơn là chiên xào vì sẽ đỡ dầu mỡ, dễ tiêu hơn.
Ngoài ra, món này dùng được cả râu mực lẫn thân mực phối hợp với nhau vô cùng ăn ý để tạo ra những con mực nhồi căng mọng ạ!
Mời cả nhà vào bếp!
#ebepvang #tapdevang23
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm tai mèo trong nước ấm cho nở ra, rửa sạch, cắt bỏ núm, thái nhỏ.
- 2
Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ cỡ hạt lựu.
- 3
Cho các nguyên liệu trong phần nhân kể trên vào cùng trong thố to, trộn đều cho thấm gia vị.
- 4
Lấy 1 xíu nhân làm chín trên chảo nóng để thử xem gia vị có vừa hay chưa. Vừa rồi thì đem nhồi mực.
- 5
Mực rửa sạch bên trong. Nhét nhân vào đầy con mực. Dùng tăm tre để xỉa răng đâm xuyên qua thành 1 bên của con mực đã nhồi, xong đâm xuyên tiếp qua râu mực, và xuyên qua bên kia của con mực là xong. Râu mực sẽ giúp nhân nhồi bên trong cố định.
- 6
Nhìn thế này nè!
- 7
Cho mực lần lượt vào nồi hấp. Đóng kín nắp, hấp ở lửa vừa trong 10 phút là xong. Không cần cho thêm nước vì mực sẽ tự ra nước.
- 8
Ăn kèm với rau sống, cà rốt nhe! Bon appetit!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mực khô xào sa tế Mực khô xào sa tế
Mực khô không chỉ nướng ngon, nấu sa tế ngon cũng không kém. Tận dụng con mực khô để ngăn đá lâu ngày làm món mực xào sa tế. Kim Bùi -
Vào bếp cùng con: pizza bất bại không cần nhồi bột Vào bếp cùng con: pizza bất bại không cần nhồi bột
Mấy bé ở nhà mê pizza, mình cũng vậy. Nên món pizza là một trong những món hay làm ở nhà mình. Đế bánh này sẽ giòn ở ngoài, mềm xốp bên trong. Và đây cũng là cơ hội tuyệt vời để kết nối cả nhà với nhau và với căn bếp. Bí quyết làm ra món pizza cả nhà mê này của mình là quá trình lên men chậm, không cần nhồi bột, và sốt hành tây thơm phức mà chỉ cần ăn cùng với đế bánh cũng đủ ngon rồi. Mời cả nhà thưởng thức!Nấu ăn là một nghi thức truyền năng lượng và yêu thương, thế nên nấu ăn cho con và cùng con là một phần thiết yếu giúp con khoẻ mạnh từ trong ra ngoài ạ! minh! -
Vào bếp cùng con: cánh gà chiên nước mắm đúng chỉ có nước mắm Vào bếp cùng con: cánh gà chiên nước mắm đúng chỉ có nước mắm
Con gái thích món này. Nhưng mỗi lần đi tiệm mà gọi thì chẳng bao giờ đúng ý vì, theo con: “chẳng có mùi nước mắm gì cả mà toàn là hành, nước sốt, rồi tùm lum thứ như một bịch snack vậy á. Snack cánh gà.”Thế nên cho các fan cuồng nước mắm như con mình, xin mời thưởng thức món cánh gà chiên nước mắm siêu dễ mà siêu nước mắm này nhé!Mình học món này từ chị Huệ, một chị bạn mê nấu ăn mình có duyên quen được hihi món gốc của chị còn có thêm tương ớt Siracha nữa, mà bé nhà mình chưa ăn được cay nên không cho vào. Chứ nếu làm cho ai ăn được cay thì cho vào sẽ còn ngon hơn nữa ạ!Đúng là mỗi lần nghĩ đến món này mình đều nhớ đến lúc cùng làm món này với chị. Món ăn quả có sức mạnh kết nối ghê gớm! Nghĩ đến việc sau này con sẽ nhớ đến mẹ rõ hơn mỗi khi con ăn hay làm món gì đó là đã thấy vui mừng nhảy nhót trong bụng rồi hihiBữa nay con đứng bếp!#bepvang #vaobepcungcon minh! -
Râu mực nướng sa tế Râu mực nướng sa tế
Cùng gia đình nhâm nhi râu mực nướng sa tế với vài lon bia, trong tiết trời se se sang thu thế này, còn gì tuyệt hơn nào? Cách làm món này lại cực kỳ đơn giản, vào bếp thôi nào! Heina Phuong -
Mực nhồi thịt chiên! Mực nhồi thịt chiên!
Hôm nay nhà mình ăn mực toàn tập luôn! Mực hấp sả, mực xào rau củ, mực nướng sa tế, và mực nhồi thịt chiên!Thấy món mực nhồi thịt chiên vừa dễ làm, vừa ngon và mình rất thích món này nên hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn món này nha!!!Tiêu chí:bao ngon_bao bổ Trịnh Minh Nguyệt -
Vào bếp cùng con: trân châu Vào bếp cùng con: trân châu
Làm trân châu không khó, ăn lại rất ngon, và đặc biệt là trải nghiệm làm trân châu cùng con sẽ rất vui và khó quên đấy! Mà đừng bực vì bột sẽ vương vãi khắp nơi nhé hihi Cám ơn bạn bếp Yên Chi đã giúp mình làm món này thành công! minh! -
MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ
Mực là món ăn và nhậu đều ngon, ngoài khô mực nướng, mực một nắng nướng mọi, mực một nắng nướng sa tế, mực một nắng chiên nước mắm thì "Mực xé rơm xào sa tế" là món nhậu tuyệt vời với vị ngọt đậm đà, vị thơm, bùi, dai vừa đủ để làm lên một đĩa mồi nhậu đẳng cấp. Mời chị em làm thử để cho chồng có một bữa nhậu nở mày nở mặt với khách.binhpham
-
Vào bếp cùng con: salad trái cây mùa hè Vào bếp cùng con: salad trái cây mùa hè
Mùa nào thức nấy! Và thế là ra món salad mùa hè này của các loại trái cây đang chín rộ! Mình sẽ không ghi định lượng vì món này bao nhiêu mỗi thứ cũng được nhé. Vừa dễ, vừa vui, vừa ngon! Chưa kể việc ăn uống theo mùa vừa tốt cho sức khoẻ mà còn góp phần giảm thiểu dấu chân carbon của mình, góp phần bảo vệ môi trường tốt hơn nữa đó.Và sau cùng là nó dễ đến mức một đứa trẻ 3 tuổi cũng làm được và thưởng thức được ạ :)#bepvang #vaobepcungcon minh! -
Vào bếp cùng con: cá diêu hồng hấp xì dầu và hành boa rô thơm phức Vào bếp cùng con: cá diêu hồng hấp xì dầu và hành boa rô thơm phức
Món này đúng nghĩa là món vét tủ lạnh nhà mình vì con trai mở tủ thấy còn con cá diêu hồng trong tủ đông và muốn ăn cá. Trong tủ mát thì còn hành boa rô, gừng, và sả, thế là món này ra đời!Món này siêu nhanh vì cá lấy trực tiếp từ tủ đông cho vào làm luôn mà không cần rã đông gì nhé, vỏn vẹn chỉ trong dưới 30 phút là có món thơm ngon không tìm thấy ngoài tiệm rồi!#bepvang minh! -
Vào bếp cùng con: bắp cải xào cà chua Vào bếp cùng con: bắp cải xào cà chua
Đây là món khi bé hay được ba mẹ làm cho ăn! Chỉ có vào bếp mới tái hiện lại được vị thời thơ ấu này. Bắp cải xào với cà chua rất hợp, và vì cà chua có vị bột ngọt tự nhiên nên không cần nêm nếm nhiều cũng sẽ tròn vị rồi. Chưa kể món này làm siêu nhanh, chưa tới 30 phút là xong rồi. À xém quên là món này siêu bổ rẻ, tổng cộng chi phí làm món này chỉ hơn 20k xíu à! Mời các bạn vào bếp nhé!#chonvaobep minh! -
Mực nhồi / mực độn rim Mực nhồi / mực độn rim
Mực chứa rất nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Để thay đổi bữa cơm cho gia đình, mình xin chia sẻ món mực rim ^^ ăn với cơm sẽ rất hao cơm nha 😂 Myy My -
Mực nướng sa tế giòn, ngọt Mực nướng sa tế giòn, ngọt
Nguyên liệu ngon quyết định món ăn ngon. Món mực này cũng vậy, mực phải tươi thì mới quyết định được độ ngọt giòn của món ăn. Theo khẩu vị của mình thì mực lá là ngon nhất, rồi mới tới mực ống. lananhkitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)