Ba chỉ sốt Cam
Những lúc đi chợ thấy Cam rẻ, mua về vắt nước uống dần, nhìn Cam tươi rói, nghĩ tới món Thịt kho chán ngắt chiều nay ăn, mình biến tấu đống Cam với thịt cho mới mẻ nè !
Ba chỉ sốt Cam
Những lúc đi chợ thấy Cam rẻ, mua về vắt nước uống dần, nhìn Cam tươi rói, nghĩ tới món Thịt kho chán ngắt chiều nay ăn, mình biến tấu đống Cam với thịt cho mới mẻ nè !
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt, để ráo nước. Cắt thịt dày 2cm, vuông.
- 2
Ướp thịt với 1m cfe muối, 1m cfe bột ngọt, 2m cfe đường, ít tiêu, 2m dầu hào, 1/2m cfe Ngũ vị hương,1m canh dấm gạo Lisa, 1m cfe nước cốt hành tỏi.1/2 hộp Sữa chua.ướp 30p cho thấm.
- 3
Vắt 1 quả Cam lấy nước Cam. Pha vào cam 2~3m canh đường cát trắng, chút muối,1m canh dấm Gạo, 1/2 hộp Sữa chua còn lại, quậy tan. Nếm vị chua chua ngọt ngọt, các bạn gia giảm lượng đường cho phù hợp với gia đình.
- 4
Đặt chảo lên, cho tí dầu ăn tráng chảo,k quá nhìu dầu. vì mình cho thịt vào áp chảo thịt cho vàng, cháy xém thịt tuông dầu ra. (nên mình k ướp trực tiếp hành tỏi băm vì sợ cháy hành tỏi, k tốt cho sức khỏe). sau khi thịt vàng, cháy xém nhẹ, cho chút nước vào thịt, đun thịt cho cạn nước.
- 5
Đặt 1 chảo nhỏ khác, cho dầu ăn vào, phi hành tỏi cho thơm, đổ hỗn hợp Cam pha sẵn vào đun sôi, trút thịt vừa áp chảo vào Cam. Đảo đều đến khi nước sốt thịt sánh keo. Vậy là dọn ra trang trí thêm theo ý thích của bạn. Dùng nóng với cơm hay dọn ra làm tiệc cũng rất phù hợp. Thay thịt 3 chỉ bằng Sườn Non. Chúc bạn thành công!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà sốt cam Gà sốt cam
Mình làm món này cho người yêu ăn. Rất ngon và tốn cơm nhé. Chụp vội lúc người yêu chuẩn bị ăn rồi nên không được đẹp lắm, màu gốc chưa qua filter nha.Với món ăn này mọi người có thể vắt nước cam vàng để chế biến, không dùng cam xanh vì nấu lên dễ bị đắng. Mình thì chọn dùng nước ép cam đóng hộp nguyên chất để nấu, vậy sẽ ổn định hương vị hơn.
-
Giải cứu cam cùng các món ăn ngon Giải cứu cam cùng các món ăn ngon
#SacMauDonTetKhi nhà có quá nhiều cam, bạn sẽ làm gì? Hãy cùng vào bếp làm ngay các món đơn giản với cam theo gợi ý của mình nhé. Cam ngoài vắt nước uống thì còn làm được vô số các món ngon. Đợt này cam được giải cứu toàn cam sành, nhiều nước, trái cam to và có vị chua nhẹ, giá lại rẻ nên tha hồ nấu nhiều món.Thực đơn hôm nay của mình gồm các món:- Sườn cốt lết nướng cam- Thịt ba rọi rim cam- Salad cam- Rau củ xào- Canh khoai mỡ nấu tôm- Rau câu cam- Nước cam mix trân châu
-
-
Cà tím kho Ba rọi...! Cà tím kho Ba rọi...!
Mỗi chiều đi làm về, thấy xe bán Cà tím mà mê gì đâu màu tím bóng lưỡng, lại rẻ nữa chứ... Ăn Cà nướng mãi cũng không tốt cho sức khỏe. Thế là Cùng nhau biến tấu Cà kho thịt nào!
-
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Mình chọn vào bếp để học, để hiểu món ăn và đặc biệt là mình muốn dành tình cảm cho bản thân và những người mình yêu thương 😘#chonvaobep #cookpad #ebepvang
-
Thịt ba chỉ cuộn tròn hom Thịt ba chỉ cuộn tròn hom
Khi chế biến thịt sốt sả hoặc áp chảo thì chợt nghĩ ra món này và làm luôn. Nhà sẵn có dây lạt nên khg chần chừ.
-
Thịt ba chỉ nấu ăn xôi Thịt ba chỉ nấu ăn xôi
Con nhắc mẹ làm xôi thịt mấy ngày, tiện ngày chủ nhật mình làm món xôi thịt cho cả nhà. Tiện công mình làm hơi nhiều chút để ăn bữa sau và đã rất tuyệt!
-
Thịt kho Đông Pha Thịt kho Đông Pha
Cùng làn thịt kho Đông Pha với phiên bản biến tấu và đơn giản hơn nhé!#ebepvang#bepcomnha
-
Thịt ba chỉ kho cam Thịt ba chỉ kho cam
Món ăn thêm vitamin C với nước cam kho chung thịt ạ
-
Thịt ba chỉ/nạc dăm xào kim chi Thịt ba chỉ/nạc dăm xào kim chi
Món này làm nhanh lắm luôn ạ. Chiều đi làm về đói quá nhưng muốn ăn ngon và nhiều cơm thì làm ngay món này nà hì hì
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)