lòng đỏ trứng gà (20g/lòng đỏ), đường, dầu thực vật (không dùng dầu olive), nước cam tươi (m dùng cam sành và cam xoàn), Vỏ 1 quả cam bào rất vụn (hoặc vỏ chanh vàng), tinh chất vani (không bắt buộc), bột mì đa dụng, bột ngô, lòng trắng trứng, muối nhỏ, nước chanh, đường