bột mì đa dụng 🇬🇧 215 g all purpose flour • bột cacao 🇬🇧 12 g cocoa powder • bột nở 🇬🇧 3/4 tsp baking powder • muối nở 🇬🇧 3/4 tsp baking soda • muối 🇬🇧 1/2 tsp salt • chuối chín dằm nhuyễn (khoảng 2 trái lớn) 🇬🇧 240 g mashed banana (2 medium-large bananas) • đường nâu 🇬🇧 140 g brown sugar • sữa chua không đường hoặc kem chua, nhiệt độ phòng 🇬🇧 120 g unsweetened yogurt or sour cream (room temp) • trứng lớn, nhiệt độ phòng 🇬🇧 2 large eggs, room temp • dầu thực vật 🇬🇧 4 tbsp veg oil • chocolate đắng 72%, đun chảy để nguội 🇬🇧 90 g dark chocolate, melted and cooled to room temp • chocolate đắng 65%, bẻ nhỏ hoặc dạng hạt/nút 🇬🇧 70 g semi dark chopped chocolate •