– Bánh phở khô:, Thịt nạc heo xay nhỏ:, Thịt thăn bò thái lát mỏng: 200g (hoặc có thể thay thế bằng thịt gà ta luộc chín, thái hoặc xé nhỏ), Xương ống (có thể thay thế bằng xương gà, xương bò), Hành ngò tươi:, Hành khô:, Tỏi:, Ớt chín:, Tương đen:, Tương đỏ:, Xì dầu, Rau ăn kèm: 200g giá đỗ, vài cây rau húng quế, 2 cây rau xà lách tươi ngon