Tôm tươi, Thịt băm, Hành lá, rau mùi, rau thơm, hành tím, mắm tôm, 1/2 thìa bột năng, Nấm (nấm tùy ý mọi người có lộ nào dùng loại đó được ạ), Rau xanh (tùy ý mọi người sẵn gì dùng đó ạ: cải cúc, cải ngọt, cải cay,…), Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, …
gà, Gia vị nấu phở: hồi, quế, gừng, hành tím, hành tây, Rau ăn kèm: xà lách, húng quế, ngò gai, ngổ, giá, hành lá, Gia vị phở khô Gia Lai: tương đen, nước tương trộn phở, sa tế, phở khô Gia Lai
gà ta (khoảng 800g), bánh huyết vịt, nước, hành tây, hành khô, quế, hoa hồi, gia vị nấu phở (gói gồm các gia vị khô), Hành lá, ngò gai, rau quế, giá đỗ