Tomyam suki

Name: Tomyam suki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur Merang; Jamur Kuping; Jamur enoky; Jamur shimeji; Jamur tiram; Bakso udang; stick Crab; Tahu ikan; Bakso ikan; Sawi pahit; Sawi putih; 4 buah Cabe merah besar; 5 buah Cabe merah keriting; 3 buah Cabe rawit merah; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; Air Asem jawa; Air jeruk nipis/ lemon; Parutan kulit jeruk nipis/ lemon; 3 buah Muncang/ kemiri; 2 sendok Saos cabe; 1 sendok Saos tomat; 3 batang sereh, geprek; 2 ruas jari Jahe geprek; 1 ruas jari Lengkuas geprek; 5 lembar Daun jeruk; Garam; Kaldu

Sri Mulyani @moelyani_tri123

sukabumi

Klo udah ngerasa ga enak badan tu pengennya makan yg berkuah kuah jd ke pikir buat bikin tomyam..Tara dan hasilnya endol surendol

Lebih banyak

Tomyam suki

Sri Mulyani @moelyani_tri123

sukabumi

Klo udah ngerasa ga enak badan tu pengennya makan yg berkuah kuah jd ke pikir buat bikin tomyam..Tara dan hasilnya endol surendol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jamur Merang
Jamur Kuping
Jamur enoky
Jamur shimeji
Jamur tiram
Bakso udang
stickCrab
Tahu ikan
Bakso ikan
Sawi pahit
Sawi putih
Bumbu
4 buahCabe merah besar
5 buahCabe merah keriting
3 buahCabe rawit merah
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
Air Asem jawa
Air jeruk nipis/ lemon
Parutan kulit jeruk nipis/ lemon
3 buahMuncang/ kemiri
2 sendokSaos cabe
1 sendokSaos tomat
3 batangsereh, geprek
2 ruas jariJahe geprek
1 ruas jariLengkuas geprek
5 lembarDaun jeruk
Garam
Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kecuali sereh, jahe, lengkuas.
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum
3

Bersihkan bahan tomyam cuci bersih kecuali frozen food
4

Masak air sampai mendidih, masukkan frozen food,tambahkan bumbu yg sudah ditumis
5

Masukkan sawi pahit, n sawi putih tambahkan garam n kaldu
6

Masukkan smua jenis jamur aduk aduk sampai matang
7

Tambahkan saos sambal dan saos tomat
8

Icip rasa,, bila sdh pas angkat sajikan