ডাল ভিজিয়ে রেখে বেটে নিয়েছি

এবার ডাল এ তেল ছারা সব উপকরন দিয়ে মেখে নিব

কড়াইয়ে আঙুল এর আধা আঙুল ডুবে এমন মাপে তেল দিলাম

বরাগুলো গোল করে নিয়ে একটু চেপ্টা করে তেল এ দিয়ে দিলাম

কম আচে রেখে ঢাকনা দিয়ে দিলাম

কিছুক্ষন পর ঢাকনা নমিয়ে উল্টিয়ে দিলাম

এবার ঢাকনা ছারা কম আচে সময় নিয়ে ভেজে নিলাম।

গরম গরম ভাত এর সাথে মুচমুচে বরা ও শুকনা মরিচ ভাজা দিয়ে খেতে দরুন।