→フライパンが動いたりすると危ないので、手や体が当たらないような方向(奥側など)に取っ手が行くように置いてください。

玉ねぎは皮をむき、外側の厚みが1cm位になるようなくし型に切る。
（※豚こま切れ肉の枚数に合わせて数が揃うように切る。）

３の広げた豚こま切れ肉に塩･こしょうを少々振りかけ、手前のほうに４の玉ねぎを１切れのせる。

５を、手前から巻いていく。

※巻き終わった所

[お手軽2ｽﾃｯﾌﾟ衣]
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。

８をお箸で持って、９の衣につける。

衣から取り出した９を、パン粉を入れた容器に入れてパン粉をつける。

※パン粉をつけた所

14のフライパンに、13を入れてしばらく揚げる。

15の豚こま切れ肉にある程度火が通ったら、肉の上下をひっくり返して、しばらく揚げる。

※使用後の揚げ油は、ジャムの空き瓶などに目が細かめの茶こしなどをのせ、揚げカスを取り除いて置いています。

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