Bubur Paddas (makanan khas sambas, kalimantan barat)
Ini salah satu makanan favorit. Kalau ada acara arisan atau apa sering bikin ini. Rasanya enak bingittt walaupun katanya yg baru ngeliat wujud burdas ni pada ilfil. Tapi kalo ud dirasa lgsg pengen nambah.
Bubur Paddas (makanan khas sambas, kalimantan barat)
Ini salah satu makanan favorit. Kalau ada acara arisan atau apa sering bikin ini. Rasanya enak bingittt walaupun katanya yg baru ngeliat wujud burdas ni pada ilfil. Tapi kalo ud dirasa lgsg pengen nambah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai beras sampai menguning, setelah itu masukkan kelapa parut. Sangraibsemue sampai harum dan menguning dan kering. Proses ini agak lama ya.
- 2
Setelah itu panaskan air kaldu ayam. Dan masukkan beras dan kelapa yg udh disangrai td. Aduk.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas
- 4
Masukkan sayur yg paling lama masaknya dulu, seperti batang kangkung, ubinkayu, dan ubl jalar. Setalah itu masukkan daun kangskunh, pakis, jahung pipil
- 5
Masukkan bumbu tumisan tadi dan irisan daun kunit dan kesum
- 6
Aduk rata diamkan bbrp saat
- 7
Hidangkan dengan teri dan kacang goreng serta kecap, sambel, dan jeruk sambel. Uhhh enakkkk bingit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar