具材をそれぞれ一口大に切っておく

鍋にお湯を沸騰させ、1％の塩を入れてパスタを規定の時間の1分程度短く茹でる。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから、弱火にかける。

ニンニクのまわりに泡が立ってきたら、切った鶏肉を入れて中火にし、鶏肉を炒める

鶏肉の両面に軽く焼き目がついたらしめじ、舞茸、ブロッコリーを入れる

軽く炒めたら、牛乳、コンソメ顆粒、バター、チーズを入れて弱火にする。

ひと煮たちさせたら塩胡椒で味を整えて、茹で上がったパスタをフライパンに入れる。

パスタとソースを絡めたら皿に盛り付けて完成です。