Soto Lamongan + Perkedel
makan soto itu kenyang atau enggaknya tergantung dari isiannya 😂 satu mangkok kadang kurang, nambah lagi kelebihan. itulah gunanya kentang perkedel disini. buat yg ragu kalo mau nambah lagi hahaha 😄 ayo dicoba bun. resep hasil browsing.. tapi lupa resepnya siapa karena udah lama banget browsingnya.. mohon dimaafkan ya. terimakasih ilmunya semoga berkah amin..
Soto Lamongan + Perkedel
makan soto itu kenyang atau enggaknya tergantung dari isiannya 😂 satu mangkok kadang kurang, nambah lagi kelebihan. itulah gunanya kentang perkedel disini. buat yg ragu kalo mau nambah lagi hahaha 😄 ayo dicoba bun. resep hasil browsing.. tapi lupa resepnya siapa karena udah lama banget browsingnya.. mohon dimaafkan ya. terimakasih ilmunya semoga berkah amin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah: rebus ayam dan air.
- 2
Masukan tumisan bumbu halus dan pelengkapnya yg sudah harum. masak hingga ayam matang. angkat tiriskan ayam. masukan garam, merica dan kaldu secukupnya, test rasa.
- 3
Perkedel: kupas, potong2 kentang, goreng kentang kecoklatan, tiriskan ditisu dapur biar minyak meresap. ulek halus merica dan bawang putih, beri sedikit garam. tumbuk kentang yg sudah digoreng. bersama daun seledri (aku masukin ke chopper semuanya) bentuk bulat pipih dan celupkan ke telur kocok. goreng kecoklatan
- 4
Goreng ayam yg sudah direbus tadi.
- 5
Seduh dengan air hangat toge pendeknya. Sebaiknya jangan air panas ya. Nanti terlalu layu
- 6
Koya: Blender semua bahan jadi satu, sisihkan diwadah
- 7
Siapkan bahan pelengkap lain: telur rebus, kol dan toge pendek, potong tomat dan soun yg sudah ditiriskan
- 8
Siapkan mangkok, tata nasi/lontong kemudian soun, kol, ayam suwir2, toge pendek, daun bawang, bawang merah dan bawang putih tabur, siram kuah kaldunya.
- 9
Terakhir letakkan perkedel dan kerupuknya, siap disantap! Nikmat... 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar