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高タンパク!簡単サバ缶トマトキノコカレー
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高タンパク!簡単サバ缶トマトキノコカレー-レシピのメイン写真

高タンパク!簡単サバ缶トマトキノコカレー

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

絶賛ダイエット中!筋肉増やして、脂肪を減らしたい!美味しくないと続かない!
簡単で美味しい筋肉飯!

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高タンパク!簡単サバ缶トマトキノコカレー

feb☆baby
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材料

4人分
  • サバ缶(味噌)水煮でも可 2缶
  • トマト水煮400g 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 2本
  • 舞茸 1パック
  • にんじん 1本
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 2かけ
  • ⭐︎カレー粉(S&Bの赤缶) 大3
  • ⭐︎オイスターソース 大1
  • ⭐︎塩 小1〜2
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作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜はみじん切りに。その他の野菜は荒みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンひ油を引かず、弱火でキノコを空炒りして、一旦器にうつす。

  3. 3

    フライパンに分量外のオリーブオイルを引きニンニクと生姜を香りが立つまでいためる。

  4. 4

    にんじん、タマネギを3の、フライパンに入れ玉ねぎが透明になるくらいまで炒める。

  5. 5

    4のフライパンにキノコ、サバ缶(汁ごと)トマト水煮を入れる

  6. 6

    お塩以外の⭐︎の調味料を入れ、サバをほぐしながら煮る。

  7. 7

    しばらく煮たらできあがり。お塩は味見をしながら加えてください。

コツ・ポイント

水煮の場合はオイスターソースの量を増やしたり加減してみてください。
キノコを空炒りすることで旨みが増します。

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
2025/04/06 06:40に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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このレシピのキーワード

カレー サバ 缶詰 にんじん エリンギ トマト缶 にんにく まいたけ カレー粉 味噌 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24629999
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