Mie Ayam
Aku suka banget makanan satu ini. berhari hari makan ini gak bakal bosen.
Udah 2x eksekusi bkin mie ayam.
Next mau coba mie pangsit.
Mie Ayam
Aku suka banget makanan satu ini. berhari hari makan ini gak bakal bosen.
Udah 2x eksekusi bkin mie ayam.
Next mau coba mie pangsit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam (tulangnya jangan dibuang), rebus selama 15 menit.
Daging potong dadu. - 2
Cuci semua bahan dan bumbu halus. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dengan serai daun salam dan jeruk.
Masukkan air, tambahkan kecap, saos tiram, minyak wijen, lada, garam ,gula dan kaldu ayam.
Masukkan ayam (sisakan tulang ayamnya ya untuk kuahnya)
Tambahkan daun bawang.
Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap, air setengah menyusut dan ayam berwarna kecoklatan.
Matang,.matikan.
- 3
Minyak bawang :
Dalam wajan, masukkan minyak goreng, goreng kulit ayam (pakai api kecil aja).
Matang, matikan api. Masukkan bawang. - 4
Kuah :
rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. - 5
Dalam mangkok saji.
Masukkan 1 sdm minyak bawang, kecap asin, lada, dan 4 sdm air topping ayam. Aduk rata, sisihkan. - 6
Rebus mie hingga matang. Masukkan dalam mangkok saji, aduk rata
Setelah itu rebus sawi dan bakso. - 7
Tata topping dia tas mie.
Sawi, bakso, topping ayam, sambal, saos dan bahan lainnya sesuai selera. - 8
Topping ayamnya menggugah selere sekali. Makan sepuasnya dah,. .
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar