Lontong sayur ala moms zakiah#samarinda

Name: Lontong sayur ala moms zakiah#samarinda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg labu siam potong kotak; 1 ikat kacang panjang; 5 tahu basah potong kotak lalu goreng; 5 potong ceker ayam; 1 biji bawang bombay iris tipis; 1 biji kapulaga; 4 biji cengkeh; 1 biji bunga lawan; 2 cm kayu manis; daun jeruk; daun salam; 1/2 liter santan; sere memar; bumbu halus; 10 biji bawang merah; 5 siun bawang putih; 3 biji lombok kering; 3 cm kunyit bakar; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; sejumput jinten; 4 biji kemiri; sdkt gula merah; pelengkap; lontong; kerupuk udang; sambel tomat; garam/kaldu bubuk

Selisa Zakiah @cook_15296782

udah lama bangett ga masak lontong sayur kebetulan ada sisa lontong dari pada mubazir buka kulkas ada banyak sayur,mikir mo masak apa ee dapat ide bikin sayur santen cocok banget d makan pake lontong

Lebih banyak

Lontong sayur ala moms zakiah#samarinda

Selisa Zakiah @cook_15296782

udah lama bangett ga masak lontong sayur kebetulan ada sisa lontong dari pada mubazir buka kulkas ada banyak sayur,mikir mo masak apa ee dapat ide bikin sayur santen cocok banget d makan pake lontong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglabu siam potong kotak
1 ikatkacang panjang
5tahu basah potong kotak lalu goreng
5 potongceker ayam
1 bijibawang bombay iris tipis
1 bijikapulaga
4 bijicengkeh
1 bijibunga lawan
2 cmkayu manis
daun jeruk
daun salam
1/2 litersantan
sere memar
bumbu halus
10 bijibawang merah
5siun bawang putih
3 bijilombok kering
3 cmkunyit bakar
2 cmjahe
2 cmlengkuas
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
sejumputjinten
4 bijikemiri
sdkt gula merah
pelengkap
lontong
kerupuk udang
sambel tomat
garam/kaldu bubuk
telur rebus
me pake lontong yg ada ya.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan smua bumbu halus setelah itu tumis smpe wangi tambahkn daun jeruk salam sere bunga lawang kapulaga kyu manis
2

Rebus santan sambil d aduk trus agar santan tidak pecah...
3

Bersihkn ceker rebus sbntr buang airnya,
4

Potong kacang panjang kira"2 cm labu siam potong kotak tahu potong kotak goreng sbntr
5

Setelah santan mendidih tambahkn ceker kira"5 menit tambahkn bumbu beserta sayuran garam gula merah dan kaldu bubuk
6

Tggu 30 menit tes rasa klo sdh cocok bisa lgsg d hidangkn selagi panas