খামির জন্য :২ কাপ ময়দা বা আটা • নরমাল পানি • ৪ টে বি চামচ তেল • লবণ • পুরের জন্য: ৩ টি ডিম • ৪ টি কাচা মরিচ কুচি • ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি • বাঁধাকপি কুচি ১.৫ • ক্যাপসিকাম কুচি (অপশনাল) • গোলমরিচ গুঁড়ো সামান্য • লবণ
২ কাপ পাস্তা • ১ কাপ চিকেন। • ১ টা ডিম • ১ কাপ পিয়াজ কুচি। • ১ কাপ টমেটো সস • পাচফোড়ন গুড়া • ১ চা চামচ ম্যাগি মসলা • ভাজা জিরা গুড়া। • ৬-৭ টা কাচামরিচ কুচি • ১ চিমটি হলুদ • পছন্দ মত ধনিয়া পাতা কুচি • পরিমান মত লবন •
৪ পিস পাউরুটি • ১ টা ডিম • ১ একটা ছোট সাইজের টমেটো • মিডিয়াম সাইজের একটা পেঁয়াজ কুচি • ২ টা কাঁচামরিচ কুচি • ১ চা চামচ লাল মরিচের গুড়া • গোল মরিচ গুড়া • পরিমাণ মতো লবণ • ২ টেবিল চামচ মেয়নেস • ২ টেবিল চামচ টমেটো সস • ২ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল
৫০০ গ্রাম মাংস • ১ টেবিল চামচ আদা বাটা • ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা • ১ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া • লবণ • ১/২ কাপ ধনেপাতা-কুচি করা • ১-২টি শুকনা মরিচ-বাটা বা কুচি করা • ১টি ডিম-আছড়ানো, কাবাব বাঁধার জন্য (এটি অপশনাল)
