Sudha Rani

டேபிள்ஸ்பூன் பலுடா சேவை • 1/4 கப் பொடியாக நறுக்கிய பழங்கள் • (ஆப்பிள் மாதுளை கிவி செர்ரி) • 1 ஸ்பூன் சப்ஜா விதை • 1/4 கப் ஜெல்லி துண்டுகள் • 1/4 லிட்டர் பால் • டேபிள்ஸ்பூன் மில்க் பெயின்ட் • டேபிள்ஸ்பூன் கரகரப்பாக உடைத்த நட்ஸ் • டேபிள்ஸ்பூன் ரோஸ் சிரப் • 1 ஸ்கூப் வெனிலா ஐஸ்க்ரீம் • சாக்லேட் பீஸ் அலங்கரிக்க

துவரம்பருப்பு • வேர்கடலை • சின்ன வெங்காயம் • மசாலா அரைக்க: • பெரிய வெங்காயம் • பூண்டு • இஞ்சி சிறிய துண்டு • தக்காளி • சாம்பார் பொடி • கறிமசால் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • மல்லித்தூள் •

கப் கேரட் துருவல் • கப் இனிப்பில்லாத கோவா • கப் சர்க்கரை • லிட்டர் பால் • ஏலக்காய் • முந்திரி • திராட்சை • பட்டர் • நெய் • ரோஸ் வாட்டர் • ஆரஞ்சு புட் கலர்

பீட்ரூட் கீரை • சின்ன வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • கடுகு • கடலைப்பருப்பு • உளுத்தம்பருப்பு • மூடி தேங்காய் • உப்பு • எண்ணெய்

சேமியா • பால் • சர்க்கரை • முந்திரி • பாதாம் • பிஸ்தா • கருப்பு திராட்சை • நெய் • ஏலத்தூள் • ரோஸ் வாட்டர்

உளுந்து • அரிசி மாவு • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி சிறிய துண்டு • பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் • பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை • பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை • உப்பு • எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

பொட்டுக்கடலை முறுக்கு: • தரமான புழுங்கல் அரிசி • உளுந்து • பொட்டுக்கடலை • வரமிளகாய் • கறிவேப்பிலை • சீரகம் • பெருங்காயத்தூள் • ஓமம் • கருப்பு எள் • உப்பு • நெய் •

அரிசி • பாசிப்பருப்பு • துவரம்பருப்பு • வெங்காயம் • தக்காளி • கேரட் • பீன்ஸ் • மீடியம் சைஸ் நூல் கோல் (டர்னீப்ஸ்) • உருளைக்கிழங்கு • பல் பூண்டு • இஞ்சி • புளி •

பச்சரிசி • கப் பாசிப்பருப்பு • பால் • கப் தண்ணீர் • வெல்லம் • கப் நெய் • முந்திரி திராட்சை • ஏலத்தூள்

உருளைக்கிழங்கு • பன்னீர் • கடுகு • சீரகம் • வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மல்லித்தூள் • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • உப்பு • எண்ணெய் •

மைதா • கடலைமாவு • சர்க்கரை • ஏலக்காய்த்தூள் • லிக்விட் குளுகோஸ் • நெய்

கேக் செய்ய: • மைதா • பொடித்த சர்க்கரை • உப்பில்லாத வெண்ணெய் • பேக்கிங் பவுடர் • பேக்கிங் சோடா • முட்டை • பட்டர் ஸ்காட்ச் எசென்ஸ் • ஐசிங் செய்ய: • உப்பில்லாத வெண்ணெய் • ஐசிங் சுகர் • பட்டர் ஸ்காட்ச் எசென்ஸ் •

ரவை • சர்க்கரை • பால் • தண்ணீர் • பைனாப்பிள் ஜீஸ் • பைனாப்பிள் துண்டுகள் • நெய் • முந்திரி • திராட்சை • ட்டூட்டி ப்ரூட்டி • பைனாப்பிள் எசென்ஸ் • மஞ்சள் புட் கலர்

அடைபிரதமன் செய்ய: • பாலாடை • பால் • சர்க்கரை • மில்க்மெயின்ட் • சாரப்பருப்பு • முந்திரி • திராட்சை • நெய் • குங்குமப்பூ • ரோஸ் வாட்டர் • பலாப்பழ சுழியன் செய்ய: •

பொட்டுக்கடலை • சர்க்கரை • நெய் • ஏலக்காய்

பச்சரிசி • பாசிப்பருப்பு • வெல்லம் • பால் • நெய் • ஏலத்தூள் • ஜாதிக்காய் பொடி • உப்பு • அளவு முந்திரி • அளவு திராட்சை

பால் • வெனிலா கஸ்டர்ட் பவுடர் • சர்க்கரை • பொடியாக நறுக்கிய பழங்கள் கலவை • ட்டூட்டி ப்ரூட்டி • சர்க்கரை

ஜவ்வரிசி • பால் • சர்க்கரை • மில்க்மெயின்ட் • கப் மாம்பழ ப்யூரி • ஏலத்தூள் • அலங்கரிக்க • ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜெல்லி • ரசகுல்லா

கேக் செய்ய: • மைதா • பொடித்த சர்க்கரை • உப்பில்லாத வெண்ணெய் • பேக்கிங் பவுடர் • பேக்கிங் சோடா • உப்பு • முட்டை • வெனிலா எசென்ஸ் • பால் • ரசமலாய் செய்ய • ப்ரஷ் பனீர் •

ரெடி மேட் அடை • பால் • சர்க்கரை • மில்க்மெயின்ட் • குங்குமப்பூ • ரோஸ் வாட்டர் • நெய் • முந்திரி • திராட்சை • டேபிள்ஸ்பூன் சாரப்பருப்பு