Klimó Ágota

alma • őszibarack • meggybefőtt • tej • cukor • citromlé • liszt • szegfűszeg • fahéj

tisztított meggy • kristálycukor • citrom kifacsart leve • nátriumbenzonát

eper • kristálycukor

kovászolni való uborka • kapor • kenyér • fokagyma • durva só • víz • Üvegleszorító műanyag

bodzavirág • kristálycukor • citrom • narancs • citrompótló vagy kb. fél cs. citromsav • Víz

hagyma • fokhagyma • pirospaprika • só • bors • majoránna • Étolaj • csirkemellfilé kockázva • borsó (mirelit) • nagy dobozos 20%-os tejföl • liszt • tojás •

spagetti • kockázott bacon szalonna • reszelt sajt • tejszín • fokhagyma • só, bors, petrezselyem

liszt • kristálycukor • egész tojás • friss élesztő • tej • 20%-os tejföl • vaj • túró (minimum) • egész tojás • porcukor • búzadara • friss kapor

liszt • disznózsír (házi) • élesztő • tojássárgája • só • cukor • kispohár tejföl • reszelt sajt • felvert tojás és reszelt sajt (vagy mák vagy szezámmag)

előre kinyújtott leveles tészta • tojássárgája • só • szerecsendió • tej • vaj • liszt • reszelt sajt • A tetejére: • felvert tojás • reszelt sajt a rolók végére

liszt • friss élesztő • langyos tej • kristálycukor • egész tojás • vaníliás cukor • só • vanília aroma • puha vaj • mazsola • citrom reszelt héja • egész tojás •

csirkemellfilé • bacon szalonna (szeletelt) • kis pohár tejföl • aprított fokhagyma • só • bors • aprított petrezselyem • étolaj a sütéshez • kígyóuborka • kispohár tejföl • só • aprított fokhagyma •

Kelt tészta: • liszt • só • élesztő • cukor • langyos tej • van. cukor • puha vaj • tojás • Töltelék: • felolvasztott vaj • keserű kakaó és cukor •

tojás • kristálycukor • rizsliszt • sütőpor

liszt • tojás • tej • élesztő • cukor • só • sütőpor • ráma • 20%-os tejföl • felvert tojás és • reszelt sajt a tetejére

széles metélt tészta • gríz • víz • étolaj • kristálycukor • porcukor a tálaláshoz • lekvár a tálaláshoz

ráma margarin • tojás • cukor • vaníliás cukor • sütőpor • liszt • tej • étolaj • házi szilvabefőtt • fahéj és cukor • Tálalásnál megszórhatjuk porcukorral

tej • élesztő • kristálycukor • tojássárgája • só • Nagyi titka kelt tészta süteményliszt • kristálycukor • étolaj • enyhén olvadt vaj • holland kakaópor • porcukor • puha, enyhén olvasztott Ráma margarin •

sertéscomb • hagyma • fokhagyma • étolaj • csemege • piros fűszerpaprika • só • bors • majoránna • pörkölt • víz (2, 5 dl bögre) • rizs •

tojás • zabliszt • olvasztott vaj • sütőpor • fahéj • vaníliás cukor • tej