Jagruti Parmar

બટેટા • વાટકો પૌવા • મરચા • ધાણાભાજી • રેડ ચીલી ફ્લેક્સ • મરીનો ભૂકો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • વાટકો તેલ

ફ્લાવર • બટેટા • ડુંગળી • મરચા • ૧૦૦ ગ્રામ વટાણા • રીંગણા • ટામેટાં • આદુ-લસણની પેસ્ટ • પેકેટ પાવભાજી મસાલા • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ •

ઘઉંનો લોટ • મરી પાઉડર • અજમો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

વાટકો બાસમતી ચોખા • ફુદીનો • ધાણાભાજી • ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી • લીલા મરચા • સૂકા વઘાર ના મરચા • તેજ પત્તા • આખો ગરમ મસાલો • આદુ-લસણની પેસ્ટ • ટમેટુ • 1/2ચમચી હળદર અને ધાણાજીરું • આખું જીરૂ •

ચોખા • અડદની દાળ • ખાટુ દહીં • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

100 ગ્રામ બટેટા • મરચા • 1/2વાટકી ફુદીનો • 1/2વાટકી ધાણાભાજી • 1/2ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ • 1/2ચમચી અજમો • 1/2ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • એકી નંગ લીંબુ • તેલ • કોર્ન ફ્લોર • રવો •

મગ • મરચા • આદુનો ટુકડો • 1/2વાટકી ધાણાભાજી • 1/2ચમચી હળદર • 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • વાટકો તેલ • હિંગ • ચાર-પાંચ લસણની કળી

તપેલી મલાઈ • હળદર

કેરી • દૂધ • ખાંડ • કાજુ બદામ • એલચીનો પાવડર • ધી • વાટકો રવો

ઘઉંનો લોટ • તેલ • ડુંગળી • તીખા મરચા • મોળા મરચા • આદુ-લસણની પેસ્ટ • અડધી વાટકી ધાણાભાજી • અડધી ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાવડર • અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

ચણાનો લોટ • ખાટી છાશ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • અડધી વાટકી તેલ • લસણ • ડુંગળી • જરૂર મુજબ લાલ ચટણી પાવડર • ખારો

દૂધ • મલાઈ • કાજુ બદામ • એલચીના દાણા • ખાંડ • ગુલાબ syrup • ચોખા ની સેવ

અડધો લીટર દૂધ • કસ્ટર્ડ પાવડર • અડધી વાટકી કાજુ બદામ • અડધી વાટકી ચોકલેટ સીરપ

ગોળ • પાણી • અડધી વાટકી ફુદીનો • અડધી ચમચી સંચળ પાવડર • અડધી ચમચી મીઠું • બરફ • જીરૂ • આદુ • વરિયાળી પાઉડર

દુધી • અડધો લીટર દૂધ • વાટકો મલાઈ • વાટકો ખાંડ • મિલ્ક પાવડર • અડધી ચમચી એલચી પાવડર • અડધી વાડકી કાજુ બદામ • અડધી વાટકી ધી

વાટકો ચોખા • અડદની દાળ • ચણાની દાળ • દહીં • અડધી ચમચી ખારો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તલ • રાઈ • અડધી ચમચી હિંગ • મરચા • અડધી વાટકી તેલ

દુધી • સો ગ્રામ વટાણા • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • અડધી ચમચી હળદર • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો • અડધી ચમચી હિંગ • અડધી ચમચી રાઈ જીરુ • વઘાર ના મરચાં • ટમેટુ • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

મેથી દાણા • ડુંગળી • મરચા • આદુ-લસણની પેસ્ટ • વઘાર ના મરચા • તેજ પત્તા • ધાણાભાજી • ટમેટા • હિંગ • અડધી ચમચી રાઈ • મરચું પાવડર • ધાણાજીરૂ •

રાજમા • ડુંગળી • તીખા મરચા • મોળા મરચા • ટમેટા • આદુ લસણ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાવડર • અડધી ચમચી હળદર • ગરમ મસાલો • અડધી વાટકી આંખો ગરમ મસાલો • સૂકા લાલ મરચાં •

બટેટા • લાલ મરચું પાવડર • અડધી ચમચી ધાણાજીરું પાવડર • અડધી ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી પાવડર • તેલ • વાટકો ચણાનો લોટ • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો