Kamini Patel

કાચી કેરી • ખાંડ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • જીરું પાઉડર • ચપટી સંચર

વઘારેલા મમરા • મોટી ડુંગળી • ટામેટાં • લીલી ચટણી • ખજૂર આંબલી ગોળની મીઠી ચટણી • ઝીણી સેવ • નમકીન ચવાણું • ચપટી મીઠું

૨૫૦ ગ્રામ અડદની દાળ • પાણી જરૂર મુજબ • ૧૫૦ ગ્રામ મગની દાળ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ૫૦૦ ગ્રામ દહીં • ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૧ નંગ સમારેલી ડુંગળી • શેકેલુ જીરૂ • લાલ મરચું પાઉડર જરૂર મુજબ • ગ્રીન ચટણી • ખજૂર આમલીની ચટણી ૧ બાઉલ • તળવા માટે તેલ

ચણા નો લોટ • છાશ • પાણી જરૂર મુજબ • જીરું • ગોળ • ઘી • હિંગ • સૂકાં લાલ મરચા • ૫ - ૭ મીઠી લીમડી ના પાન • લીલાં મરચાં • સમારેલી કોથમીર • આદૂ •

પાપડ • ટામેટા • ડુંગળી • ૧\૨ ચમચી લીંબુનો રસ

પેકેટ ફેબ. બોરબોન બિસ્કિટ • પેકેટ ગુડડે બિસ્કિટ • તેલ • દૂધ • કુકર • બાઉલ મીઠું • સ્ટીલ ની રીંગ • ખાંડ • ઈનો • બદામ-પિસ્તા ના ટુકડા • નાનો સ્ટીલ નો ડબ્બો

દૂધી • બટાકા • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ટામેટાં • ઘી • મીઠું જરૂર મુજબ • ખાંડ • પાણી • પાણી • લાલ મરચુ પાઉડર

ઝીણી સમારેલી મેથી • બાજરીનો લોટ • ઘઉંનો લોટ • હળદર • તલ • લીલા મરચાંની પેસ્ટ • લસણ પેસ્ટ • આદૂની પેસ્ટ • પાણી જરૂર મુજબ • ખાંડ • હીંગ • દહીં •

મમરા • ઘી • ગોળ

૨૫૦ ગ્રામ તલ • ઘી

૧ ઓરેન્જ • ૧ લીંબુ • ૧\૨ ચમચી સંચર પાઉડર • આઠ-દસ ફુદીનાના પાન • ૨ ચમચી ખાંડ • ૧૦૦ મિલી સોડા વોટર

૧૦ નંગ બાફેલા બટેટા • ૧ બાઉલ સૂકા ચણા • ૧ પૂરી નુ પેકેટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • ૧ પેકેટ પાણી પૂરી નો મસાલા પેકેટ • સમારેલી ડુંગળી • ઝીણી સેવ • ૧ બાઉલ આંબલી • ૧ બાઉલ ગોળ • તેલ તળવા માટે • પાણી જરૂર મુજબ

લસણ ની પેસ્ટ • ઘઉંનો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૫-૬ કળી સૂકું લસણ • લીલા મરચા, • લીલુ લસણ • દૂધ • મરી પાઉડર

દેશી સમારેલો ગોળ • ઘઉં નો કકરો લોટ

૨૫૦ ગ્રામ કોબીજ • ૨ નંગ લીલાં મરચા • ૧ ચમચી રાઈ • ૧ ચમચી જીરુ • ૧ ચમચી હલદર • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ચપટી હિંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ ચમચી ખાંડ • લીલી કોથમીર

રીંગણ • મોટી ડુગઙી • ટામેટાં • લીલા મરચા • આદૂ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

મીઠુ સ્વાદ મુજબ

૨૫૦ ગ્રામ સીંગદાણા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ • ૧ ચમચી દળેલી ખાંડ • ૧/૨ ચમચી સંચર પાઉડર • ૧ ચમચી કાશ્મીરી મરચું • ૧ ચમચી હળદર • ૧ ચમચી આમચૂર પાઉડર • ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો

૪૦૦ ગ્રામ મગ • હળદર • જીરું