Himadri Bhindora

પારલે જી બિસ્કીટ દસ રૂપિયા વાળો • કોકો પાઉડર • તાજા દૂધની મલાઈ • દૂધ • ટોપરાનું ખમણ ગાર્નીશિંગ માટે • બદામ

સોયાબીન ની વડી • અડદની દાળ • મસૂરની દાળ • તુવેરની દાળ • કાળા અડદની દાળ • મગની છડી દાળ • સમારેલી ડુંગળી • ટામેટું • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • વઘાર માટે તેલ • મીઠું • મરચું •

લીલી મરચી • શીંગદાણા • લીંબુ સ્વાદ અનુસાર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

વઘારેલા સેવ મમરા • મિક્સ ચવાણું • તળેલી રોટલી પાંચથી • બાફેલા ચણા • બાફેલા બટાકા • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ખજૂર તથા આંબલીની ચટણી જરૂરિયાત મુજબ • લીલી ચટણી સ્વાદાનુસાર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ ચટણી લસણની જરૂરિયાત મુજબ • દાડમ • કોથમીર સર્વિસ માટે •

અડદ ની દાળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તળવા માટે તેલ • દહીં • ખાંડ • શેકેલું જીરું પાઉડર • લીલી ચટણી • લાલ ચટણી • ખજૂર આમલીની ચટણી • કોથમીર

મેંદો 250 ગ્રામ • ખાંડ • મીઠું • બેકિંગ સોડા • બેકિંગ પાઉડર • દહીં • તેલ • કળી લસણ • કોથમીર • નાન પર લગાવવા માટે બટર અથવા ઘી

પેકેટ મોનેકો બિસ્કીટ • બાફેલી મકાઈ દોઢ સો • ટોમેટો સોસ • કેપ્સિકમ • મેગી મસાલા એક પેકેટ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી-2 • ચીલી ફ્લેક્સ • ચીઝ ક્યુબ • ચાટ મસાલો સ્વાદાનુસાર • ટામેટા

કાચું પપૈયું • હળદર • હિંગ • લીલા મરચા • રાઈ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ

૩-૪ નંગ પીઝાના બેઇઝ • મોઝરેલા ચીઝ • ઓરેગાનો • પૅપ્રિકા • ચીલી ફ્લેક્સ • મિક્સ હર્બ્સ • પીઝા પાસ્તા સોસ

ચોખા • ચણાની દાળ • દહીં • દુધી • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • ગાજર • હળદર • મીઠું • તેલ જરૂરિયાત મુજબ • સીંગદાણાનો ભૂકો • રાઈ જરૂરિયાત મુજબ • સફેદ તલ જરૂરિયાત •

ઘઉંનો લોટ • તેલજરૂરિયાત મુજબ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચું સ્વાદાનુસાર • ધાણાજીરૂ સ્વાદ અનુસાર • હળદર સ્વાદ અનુસાર • મેથી એક જુડી • ગોળ કેરીના અથાણા નો રસો • એ ચમચી તલ • દહીં • ખાંડ • પાણી લોટ બાંધવા માટે

બટર • તમાલપત્ર • લવિંગ • લાલ મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચુ સ્વાદ અનુસાર • હળદર સ્વાદ અનુસાર • ચીઝ દોઢ સો • ડુંગળી બે ત્રણ નંગ • ટામેટાં • લસણ ચારથી પાંચ પડી • જીરૂ •

ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • ડ્રાયફ્રુટ • ગરમ પાણી

પાઈનેપલ મોટુ • લીંબુનો રસ • sprite • ફુદીનો થોડો

મેંદો • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • માખણ • ખાંડ • કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક • ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • ડ્રાયફ્રુટ

250 ગ્રામ ગ્રામ અડદનો લોટ • 250 ગ્રામ ગ્રામ ઘી • 250 ગ્રામ ગ્રામ મોળો માવો • જરૂરી ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ • 300 ગ્રામ ગોળ • 2 ચમચા અડદિયા નો મસાલો • બે-ત્રણ ચમચી દૂધ • ગુંદ નો ભૂકો જરૂરિયાત મુજબ

વ્હાઈટ ચોકલેટ • પાણી જરૂરિયાત મુજબ • મોલ્ડ તમારી પસંદનું અથવા તો બરફ મુકવા ની ટ્રે પણ ચાલે

મેથી એક જોડી • ટામેટું • આદુ,મરચા,લસણની પેસ્ટ સ્વાદ અનુસાર અડધી • તેલ • હળદર સ્વાદ અનુસાર અડધી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું સ્વાદાનુસાર અડધી • ધાણાજીરૂ સ્વાદાનુસાર અડધી • હિંગ સ્વાદ અનુસાર

કોબીજ • લીલા મરચાં • રાઈ • હળદર • મીઠું • તેલ • હિંગ

બટેટા પતરી ના ભજીયા બનાવવા માટે • તળવા માટે તેલ • કેપ્સીકમ મરચાં • ડુંગળી • બાફેલા બટેટા જરૂરિયાત મુજબ • મોરા મરચા • ગરમ મસાલો સ્વાદાનુસાર • મીઠું જરૂરિયાત મુજબ • હળદર જરૂરિયાત મુજબ • લીંબુ સ્વાદ અનુસાર • ખાંડ જરૂરિયાત મુજબ • ચણાનો લોટ •