Csaba Alapi

finomliszt • tojás • víz • só • tojás • vaj • só, kacsazsír • tojás • cukor • só

körte • Lime, 100% almalé, fehérborecet, csillagánizs, szemes bors • zellergyökér, 4 db paszternák • csirkecomb filé • Kecskesajt,pesto,serrano sonka

birkahús • paprika • paradicsom • vöröshagyma • fokhagyma • vörösbor • kömény • só • bors • lestyán • rozmaring • majoránna •

paradicsom • Karalábé • koktelparadicsom • Bodza szirup, vagy bármilyen szörp • Cherry ecet, vagy fehérborecet • Méz, só • Rozmaring, kakukkfű • Vaj

szarvas nyak • bőrös kacsamell • sertészsír • vaj • vöröshagyma • fokhagyma • tárkony • lestyán • kakukkfű • rozmaring • majoránna • petrezselyem •

tarhonya • bazsalikom • oregánó • aszalt paradicsom • fokhagyma • gyömbér • angolzeller • citrom • lime • só • bors • fehérbor •

Szeletelt sertéskaraj • Burgonya • tojás • liszt • Friss sálata mix • Savanyúság (gyöngyhagyma) • Tejföl • Reszelt trappista sajt

Mandula, dió, kesudió, pisztácia • száraz fehérbor • Méz, • citromlé, • lime, • narancs, • fahéj • Leveles tészta • Olvasztott vaj

vöröshagyma • megmaradt húsleves • liszt • étolaj • só • bors • mustár • fehérbor • kolbász, vagy szalámi • cukor

csirkemell • fehérbor • só • bors • kakukkfű • burgonya • bazsalikom • körte • zöldborsó • hideg vaj

zellergumó • kápia paprika • sárgarépa • vöröshagyma • kurkuma • só • bors • cukor • vaj • paradicsompüre • sertés szűzpecsenye

arborio rizotto rizs • száraz fehérbor • hideg vaj • alaplé, ha nincs, akkor sima víz • kápia paprika • parmezán sajt • só, bors • olívaolaj • kisebb fej vöröshagyma

pecsenye kacsamell • lilakáposzta • Sütőtök • Száraz vörösbor • só • bors • őrölt köménymag • ecet • cukor • Liszt • egész tojás • friss kapor •

burgonya • csirkemell • sárgarépa • lime • petrezselyemzöld • só • bors • cukor • fekete olívabogyó • vaj • tej

00-ás pizzaliszt • víz • tengeri só • sörélesztő

sertéskaraj • Grill sajt • paradicsom • padlizsán • vöröshagyma • paprika • liszt

hulala tejszín, vagy habtejszín • lime • Citromlé • cukor • vörösbor • Friss eper • Gofri

csirkemell • brokkoli • kakukkfű • rizs • vaj • száraz fehérbor • citrom

tojás • kenyér

csirkecomb • paradicsom • kápia paprika • őrölt pirospaprika • vöröshagyma • fokhagyma • tejföl • liszt • liszt • egész tojás • tej • szódavíz •