yukbela

Ayam • Bumbu Mahmudah Opor • Bumbu Marinasi Tempe (Opsional, kuah opor kuning) • Santan Instan • Aromatik (Lengkuas, Sereh, Daun salam, Daun Jeruk) • Kentang • Rambak/Krecek • Bumbu Mahmudah Sambal Goreng • Santan Instan • Cabai rawit utuh ukuran kecil (untuk mercon/ranjau pedas) • Aromatik (Lengkuas, Sereh, Daun salam, Daun Jeruk) • Telur Rebus •

Udang kupas frozen (fresh juga bisyaa) • Brokoli • Wortel • Janten • Pakcoy • Sawi putih • Bakso udang • Bawang bombay • Bawang putih • Garam • Merica • Gula •

Kerang rebus • Cabai rawit merah (sy campur dengan rawit muda/ rawit putih) • Tomat merah • Bawang merah • Bawang putih • Minyak (untuk menumis) • Cabai keriting merah iris (opsional) • Cabai keriting hijau iris (opsional) • Sereh • Daun Jeruk • Daun salam • Lengkuas •

Gereh besek (atau ikan pindang) • Minyak (untuk menggoreng) • Bawang merah • bawang putih • Cabai keriting merah • Cabai keriting hijau • Cabai Rawit Putih (opsional) • Tomat hijau • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh (Iris besar) • Lengkuas •

Bawang Merah (digoreng utuh) • bawang putih (digoreng utuh) • Kemiri (digoreng utuh) • Ketumbar bubuk • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng • Sereh • Lengkuas • Jahe • Daun Jeruk • Daun Salam •

Ayam Marinasi • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai hijau • Kecap manis • garam • Penyedap rasa • Lengkuas digeprek • Sereh diiris besar • daun jeruk •

Kentang • Baking Powder • Garam

Ayam Cincang Frozen (kl pakai daging ayam utuh bisa dipotong kasar seukuran seruas jari) • Air untuk merebus • Minyak goreng untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar utuh (aroma lebih wangi daripada ketumbar bubuk) • Merica utuh (rasa lebih kuat daripada lada bubuk) • Garam • Gula Merah Batok Kecil • Lengkuas (digeprek) • Jahe (digeprek) •

Mie (sy pakai Yoy Natura Mie Ramen Kering) • Sawi • Air untuk merebus • Topping Ayam Kecap • Minyak Kulit Ayam (jika tidak ada pakai minyak sayur tak mengapa) • Daun Bawang • Garam • MSG (atau kaldu yang disukai) • bawang goreng

SKM rasa coklat (sy pakai Bendera) • Coklat bubuk (sy pakai Windmolen)

Kulit Lumpia • telur • Sosis • Daun bawang (bagian hijau saja) • minyak goreng • garam • saus cabai • Bon Cabe

daging sapi dipotong kotak2 • air • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • sereh • garam • merica butiran • ketumbar butiran •

Ayam bagian bertulang • Air • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Sereh geprek • daun jeruk • daun salam • bawang bombai • daun bawang (bagian putih saja) • bawang merah geprek • bawang putih geprek • garam •

kentang • bawang merah (diiris) • bawang putih utuh • garam • merica butiran • penyedap rasa • daun seledri • telur (untuk egg wash) • Minyak Goreng

Nasi Semalam • Mie Goreng instan • Minyak goreng • telur • bakso • sosis • Ayam suwir (opsional) • bawang merah (diiris) • Bawang putih (diiris) • cabai rawit merah (diiris) • set bumbu instan mie goreng • Garam •

Ayam • Telur Puyuh • Bawang Merah • Bawang putih • Ketumbar • Daun Salam • Lengkuas (digeprek) • Jahe (digeprek) • Garam • Penyedap rasa • Kecap Manis • Gula Jawa/ Gula Kelapa •

Tepung Terigu Serbaguna • Tahu Putih (potong segitiga belah dalamnya) • Wortel (potong korek agak tipis) • Kol (potong korek agak tipis) • Tauge (opsional) • Daun bawang (diiris) • Bawang putih • Garam • Merica • Penyedap rasa • Minyak goreng

ayam • Air • garam • penyedap rasa • bawang putih (digeprek) • Jahe (digeprek) • Merica butiran (diuleg) • pala bubuk • kapulaga bubuk • cengkeh • bunga lawang/ pekak • Minyak goreng •

Bawang Merah (digeprek) • Bawang Putih (digeprek) • Daun Bawang (bagian putih saja) • Daun Jeruk • daun salam • sereh (digeprek) • jahe (digeprek) • lengkuas (digeprek) • garam kasar • merica butiran • penyedap rasa • tomat ukuran kecil (diameter kurleb 2 ruas jari) •

Tahu putih • Cabai Hijau • bawang merah • bawang putih • Lengkuas geprek • Daun Salam • ketumbar bubuk • garam • lada • msg (atau kaldu bubuk) • gula • Air •