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消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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Recipes (1,072)
Cooksnaps (0)
【使いきり】真あじのきな粉フライ
きな粉
•
真あじの開き
•
塩
•
こしょう
•
卵
•
パン粉
•
サラダ油
2人分
【使いきり】たけのこつくね
豚ひき肉
•
ゆでたけのこ
•
ゆでたけのこ
•
塩
•
しょうゆ
•
サラダ油
•
木の芽
2人分
【使いきり】梅おかかの焼きおにぎり
梅干し
•
かつお節
•
しょうゆ
•
余ったご飯
•
ごま油
•
しょうゆ
•
大葉
2人分
【使いきり】キャベツの外葉ガレット
じゃがいも
•
キャベツの外葉と芯
•
ロースハム
•
塩
•
こしょう
•
片栗粉
•
オリーブオイル
•
ミニトマト
2人分
【使いきり】ラーメンサラダ
インスタントラーメン
•
ドレッシング
•
添付のスープ、薬味、ごま
•
トマト
•
サニーレタス
•
豚こま切れ肉
3人分
ライスペーパーでチョコバナナもち
ライスペーパー
•
切り餅
•
バナナ
•
板チョコレート
•
マシュマロ
•
サラダ油
•
ミント
2人分
【使いきり】たまねぎ茶ゼリー
たまねぎの皮
•
粉ゼラチン
•
水
•
砂糖
•
生クリーム
2人分
【使いきり】ザクザク大鶏排(ダージパイ)
鶏もも肉
•
塩
•
こしょう
•
酒
•
しょうゆ
•
にんにく
•
しょうが
•
五香粉あれば
•
煎り大豆
•
片栗粉
2人分
【使いきり】お茶漬けサラダ
じゃがいも
•
お茶漬けの素
•
ちくわ
•
水菜
•
マヨネーズ
•
揚げ油
•
塩
2人分
にんじんと豆腐のもちもちパンケーキ
にんじん
•
卵
•
牛乳
•
絹ごし豆腐
•
ホットケーキミックス
•
バター
•
メープルシロップ
2人分
【使いきり】カルシウムふりかけ
焼きアジの干物の皮、骨
•
ごま油
•
かつお削り節
•
いりごま
【リメイク料理】余ったごはんでライスピザ
サラダ油
•
お好きな具材
•
ごはん
•
ピザ用チーズ
•
サラダ油
•
マヨネーズ
•
ケチャップ
•
塩こしょう
2人分
【使いきり】和風パスタ風サラダ
にんじん
•
大根
•
ミニトマト
•
大葉
•
ベーコン
•
ごま油
•
しょうゆ
•
塩
•
白ごま
2人分
【リメイク料理】あまりものガレット
ズッキーニ
•
かぼちゃ
•
ベーコン
•
しめじ
•
余ったそば
•
卵
•
ピザ用チーズ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
かぼちゃの種
•
サラダ油
2人分
【使いきり】ネギの香り広がる中華風定食
ごはん
•
釜揚げしらす
•
長ネギ
•
しょうゆ
•
鶏ガラスープの素
•
塩、こしょう
•
サラダ油
•
長ネギ
•
水
•
ニラ
•
乾燥ワカメ
•
ごま油
•
1人分
【リメイク料理】冬至かぼちゃムースプリン
粉ゼラチン
•
水
•
冬至かぼちゃ
•
牛乳
•
生クリーム
•
あずき
5人分
【使いきり】かぼちゃシチューグラタン
かぼちゃ
•
マカロニ
•
ピザ用チーズ
•
パン粉
•
オリーブオイル
•
塩こしょう
•
塩
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
ホワイトシチューの素
•
牛乳
•
2人分
余ったぎょうざの皮でぱりぱりバナナパイ
バナナ
•
塩
•
ぎょうざの皮
•
揚げ油
•
シナモンシュガー
•
ホイップクリーム
•
ミント
2人分
さつまいもとりんごのぎょうざパイ
さつまいも
•
りんご
•
ぎょうざの皮
•
水
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
ドライいちじく
•
砂糖
•
バター
•
サラダ油
2人分
【使いきり】餅ロールキャベツ
切り餅
•
キャベツ
•
しょうゆ
•
みりん
•
酒
•
きざみのり
2人分
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