Sixtyonecy

Ceker ayam / tulang-tulangan ayam • bawang putih • jahe • daun bawang • corn starch • light soy sauce • chinese black vinegar • dark soy sauce • Lada putih (sesuaikan dengan selera masing2) • gula • jamur shitake (rendam dulu hingga empuk lalu iris tipis) • Jamur kuping (iris tipis) •

Udang • tahu putih • daun jeruk • daun salam • saos tomat • saos sambal • saos tiram • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Air • Bumbu halus: •

Selada keriting • Tomat • Timun • Roti tawar/roti gandum • Blackpepper • Garam • Chili flakes • Dressing: • extra virgin olive oil • balsamic vinegar • lemon • Blackpepper •

daging kambing • jeruk nipis • Daun pepaya • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar • Gula merah • Garam • Kecap manis • minyak goreng • Bahan tambahan: •

daun singkong • santan cair • telur puyuh (optional) • teri nasi • daun salam • lengkuas • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

kentang uk sedang (potong dadu) • kerupuk kulit • daun jeruk • daun salam • lengkuas • air asam jawa • gula jawa • Air • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu halus: • cabe merah keriting •

Dada ayam • jeruk nipis • bawang bombai • paprika hijau • minyak goreng • mentega • Bumbu marinasi: • bawang putih (parut atau cincang halus) • jahe (parut) • lada hitam • garam • kecap manis •

tahu putih (potong kotak dan goreng) • Caisim • Kol • Wortel • Tauge • daun bawang • bawang putih cincang kasar • cabe merah • Garam • Gula • Lada • Kaldu bubuk (optional)

ikan tongkol asap • cabe merah keriting • cabe hijau • cabe rawit merah • sereh (iris tipis) • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • tomat merah • Kecap manis • Kecap asin • Garam

jagung (atau bisa pakai jagung kalengan) • bawang bombay • bawang putih • kaldu ayam • daun bawang • putih telur • Dada ayam • cengkeh (optional) • bubuk pala • jahe • Garam • Kaldu ayam bubuk •

Ikan Kakap • bawang bombay (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • bawang putih (cincang kasar) • daun jeruk (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • cabe merah keriting (iris tipis) • cabe rawit hijau (iris tipis) • cabe rawit merah (iris tipis) • Garam • Gula • Lada •

Fillet kakap • tepung bumbu serbaguna • jeruk nipis • bawang bombay • cabe merah besar • tomat • daun jeruk • daun salam • saos sambal • saos tiram • Air • Garam •

nangka muda • daging sapi/tetelan sapi • sereh • kayu manis • kapulaga • daun salam • daun jeruk • santan cair • Garam • Gula • Kaldu ayam bubuk • Air •

tepung terigu • tepung beras • wortel • toge • kol • daun bawang • Garam • Kaldu bubuk • air es • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

chicken wings (potong menjadi 2 bagian) • tepung bumbu serbaguna • bawang putih bubuk • lada putih/hitam (sesuai selera) • garam • Bahan saus: • saus bbq • saus tomat • saus sambal • saus tiram • corn syrup atau madu • minyak wijen •

ayam • daun salam • daun jeruk • serai • jahe • lengkuas • kayu manis • Garam • Kaldu ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

Ikan tawas/ikan asin yg bentuknya pipih seperti ini • daun jeruk • Garam • Kaldu bubuk • Gula • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih

bihun jagung • telur • wortel • Kol • daun bawang • kecap manis • saos tiram • bawang putih bubuk/bawang putih cincang • Garam • Kaldu bubuk

Ayam (sudah diungkep) • Sambel pecel: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • terasi abc (bakar) • gula jawa (iris iris) • tomat • jeruk limo • Garam • Kaldu bubuk •

Buncis • telur • Bakso secukupnya (iris tipis) • cabe merah • bawang putih (cincang kasar) • saos tiram • kecap asin • Garam • Gula • Air