Erika Mészáros

linzertészta / vagy darált háztartási keksz, bármilyen omlós keksz/ • vaj • házi baracklekvár • feketekávé • rumaroma • Első krémhez: • eper • vaníliás cukor • eperjoghurt • zselatin fix • porcukor • Második krémhez: •

Tésztához: • tojás • vaj • kristálycukor /gyümölcscukor/ • vaníliás cukor • liszt • tej • kakaópor • só • sütőpor • A krémhez: • tej /2,8%-os/ •

zabpehelyliszt • tojás nagyságtól függően • eritrit • étkezési szódabikarbóna • méz /1 csapott kávés kanál/ • fahéj • szegfűszeg • Az első krémhez: • eper • mascarpone • habtejszín /cukor nélküli / • vanília aroma •

cukrozatlan kókuszreszelék • makadámdió vagy egyéb, általad kedvelt mag (sózatlan mogyoró) • olvasztott vaj • aszalt áfonya • édesítőszer (pl. 5-10 csepp folyékony stevia) • fahéj • diétás lekvár • lefőtt feketekávé • A krémhez • teljes zsírtartalmú krémsajt (mascarpone) • teljes zsírtartalmú tejszín kemény habbá verve • tejföl, tejszín vagy natúr joghurt •

A piskótához: • tojás • cukor • finomliszt • napraforgó Vénusz olaj • szódabikarbóna • só • A krémhez: • fagyasztott erdei gyümölcs • habtejszín • mascarpone • porcukor •

A tésztához: • tojás • cukor • étolaj • liszt • sütőpor • A fehér krémhez: • cukor • natúr joghurt • vaníliás cukor • habtejszín • zselatin •

A tésztához: • kakaópor • zsír • kristálycukor • vaníliás cukor • tojás • tej • liszt • sütőpor • citrom reszelt héja • A krémhez: • vegyes gyümölcs (fagyasztott) •

A tésztához: • liszt • sütőpor • só • cukor • tojás • tej • étolaj • A krémhez: • friss, vagy fagyasztott eper + a díszítéshez • porcukor • vaníliás cukor •

vaj • porcukor • db. egész tojás • kefir • liszt • sütőpor • kakaópor

4 laphoz: • tojás • cukor • étolaj • tej • kakaó • ecet • szódabikarbóna • sütőpor • vaníliaaroma • rumaroma • liszt •

A piskótához: • tojás • cukor • étolaj • liszt • kakaópor • sütőpor • só • A krémhez: • tejszín • vaníliás puding • vaníliás cukor •

A tésztához: • liszt • vaj • cukor • tojás • tejföl • szódabikarbóna • csipetnyi só • Hozzávalók a töltelékhez: • túró • cukor • zsemlemorzsa •

félzsíros tehéntúró • tojás • tejföl • aprószemű zabpehely • e.k gyümölcscukor • vanília kivonat • aszalt áfonya • vaj (a kikenéshez) • zabkorpa

A tésztához: • finomliszt • rétesliszt • tojás • olvasztott langyos vaj • tej • sütőpor • cukor • kakaópor • vaníliás cukor • só • A töltelékhez: •

A töltelékhez: • sárgabaracklekvár • csokoládéreszelék • A tésztához: • lágy Rama • tojás (közepes méretű) • forró víz • porcukor /vagy darált gyümölcscukor/ • búzaliszt • sütőpor • étkezési keményítő • cukrozatlan kakaópor •

A tésztához: • liszt • zsír • porcukor • tojássárga • citrom reszelt héja • apróra vágott dió • vaníliás cukor • só • sütőpor • Első krémhez: • vanília puding •

tojás • porcukor • kókuszreszelék • rétesliszt • vaníliás cukor • sütőpor • só • Első krémhez: • tej (a péphez) • kókuszreszelék • vaníliás cukor • finomliszt •

tojás • sütőpor • kakaópor • finomliszt • kristálycukor • A krémhez: • rétesliszt • margarin • porcukor • tej • víz • vaníliás cukor •

dió • kimagozott datolya • aszalt sárgabarack • füge • aszalt vörösáfonya • cukrozott citrom- és narancshéj • finomliszt • sütőpor • tojás • só • lágy vaj • porcukor •

natúr lecsó (házi) • vöröshagyma • bacon szalonna • fokhagyma • só • pici cukor (elhagyható) • pirospaprika • A húshoz: • sertéskaraj (lehet bármilyen hús) • sertészsír • só • ételízesítő •