sayap ayam • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • sereh • Garam • cabe rawit merah • tomat merah • bawang merah • bawang putih •
kwetiau basah • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • ebi (udang kering) • sawi hijau • kol ukuran sedang • baso sapi • telur • tomat merah • daun bawang •
lidah sapi ini saya pakai yg beratnya 1 1/2 kg • bawang putih (iris tipis) • bawang bombay • tomat merah ukuran sedang • daun bawang (iris memanjang kira-kira 5cm) • cengkeh • merica • pala bubuk • Garam • Penyedap • Minyak goreng untuk menumis