Paso a paso
- 1
En una taza agregar los ingredientes del leído, revolver hasta que quede sin grumos, dejar reposar por 10 min.
- 2
En un bowl, hacer un volcán con la harina y agregar los ingredientes secos, luego los húmedos junto al leudo, amasar y dejar reposar por una hora.
- 3
Retirar la masa, y estirarla. Ojalá dejándola rectangular lo más larga posible, luego en una taza mezclar los ingredientes del baño, y pincelar la masa. Enrollar como brazo de reina, y darle un poco más de largo.
- 4
Cortar los rollos a dos dedos de grosor, llevarlos al horno previamente calentado a temperatura máxima, por 20 minutos a temperatura media.
- 5
Para la crema, mezclar hasta no obtener grumos y luego servir caliente junto a los rollos.
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