Rollos de Canela en 5 min

Ariel Emilio Riffo Zapata
Ariel Emilio Riffo Zapata @cook_arielem
Villarrica, Chile.

En el #caminodelsabor nos pidieron identificarnos con un ingrediente. Yo me identifico con la canela y el azúcar, pues ambos me dan sabor de hogar. Soy muy hogareño y acogedor con las personas. Hoy les comparto mi antojo favorito, rollos de canela en el microondas. Es solo para casos de emergencia, si los quieres ahora ya.

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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 9 cdasharina
  2. 1 cdtapolvo de hornear
  3. 1/2 cdtaaceite
  4. 8 cdasleche
  5. 2 cdasazúcar
  6. 1 cdamantequilla derretida
  7. 1 cdacanela en polvo
  8. Frosting
  9. 3 cdasazúcar glass
  10. 1 cdaleche

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un bowl se dispone la harina y polvo de hornear, mezclando bien. Luego agregas el aceite y la leche, mezclando y formando una masa.

  2. 2

    Amasamos en el bowl hasta tener una masa compacta, y la estiran de 8 cm de ancho y 25 cm de largo, aproximadamente.

  3. 3

    Unimos el azúcar con la canela y mezclamos, para luego agregarle la mantequilla derretida. Esparcimos la mezcla sobre la masa.

  4. 4

    Enrollamos nuestra masa desde el lado más angosto, y cortamos en 4 porciones. Las disponemos en recipientes para microondas, y los ponemos juntos por 2, 5 minutos.

  5. 5

    Para el frosting solo mezclamos la leche y el azúcar glass, y esparcimos sobre nuestros rollos de canela 🤤 ¡DISFRUTEN ESTA RECETA!

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Comentarios (8)

Angélica
Angélica @ange1319
Ooooooh, que ricos se ven, me tientan, pero murió mi microondas... ¿Qué hago Ariel? 😳🥺😭

Escrita por

Ariel Emilio Riffo Zapata
Villarrica, Chile.
Cocinero Amateur. Mi especialidad son las recetas de familia, recetas del sur de Chile.
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