Torta 4 leches

Cintia Cepeda Orellana
Cintia Cepeda Orellana @Alymathitrini

Tenía muchas ganas de aprender hacer está torta ya a mis hijos les gusta mucho

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Ingredientes

10 p
  1. 400 grleche evaporada
  2. 400 grleche condensada
  3. 400 grcrema de leche
  4. 6huevos
  5. 180 grharina
  6. 180 grazúcar
  7. 1 tapitaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Para el bizcocho, mezcla los huevos, el azúcar y la vainilla con la batidora empieza a velocidad baja por un minuto y luego a velocidad alta hasta que triplique su volumen

  2. 2

    Cuando ya tengas listo este paso añadir la harina con movimientos envolventes la harina que no te quede ningún grumo de harina,

  3. 3

    Precalienta el horno a 180° enmatequillar un molde de 20 cm aprox y verter la mezcla y meter al horno por 30 -35 min

  4. 4

    Mientras se hornea el bizcocho mezcla la leche condensada, leche para batir y la leche evaporada y la refrigeras una hora

  5. 5

    Ahora debes dividir el bizcocho para mojar con la mezcla tres leches y hacer una crema pastelera y hacer capas de crema dejarlo toda la noche refrigerada para que se remoje

  6. 6

    Para cubrir debes hacer un merengue suizo y con un soplete de repostería lo quemas un poquito

  7. 7

    Ahora está lista tu torta a disfrutar esta deliciosa torta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cintia Cepeda Orellana
Cintia Cepeda Orellana @Alymathitrini

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