Torta de tres leches

Bizcocho: En un bowl juntar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta que doble o triplique su tamaño y esté pálido, luego agregar la harina de a poco y revolver con movimientos envolventes. Cuando esté listo poner en un molde y llevar a horno 180° 30-40 min. Hasta que al meter un palillo salga seco.

Mientras el bizcocho está en el horno prepararemos el remojo, es tan simple como juntar todas las leches en un bowl o jarro y revolver.

Cuando el bizcocho esté listo y muy bien enfriado cortar por la mitad o como gustes. En el mismo molde donde hicimos el bizcocho le pondremos alusa por dentro y le colocaremos una mitad del bizcocho y lo remojaremos un poco con las leches y lo rellenaremos con el manjar y el durazno, hacer lo mismo con las demás mitades de bizcocho.

Tapar con alusa y dejar reposar toda la noche o 3-4 horas en el refrigerador. Luego decorar como gustes😉🍰