Ingredientes

  1. 200 grsharina
  2. 6huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cucharaditapolvos de hornear
  5. Esencia de vainilla
  6. 1 tarroleche condensada
  7. 1 cajitacrema 200 ml
  8. 1 tarroleche evaporada
  9. Manjar
  10. Para el merengue suizo
  11. 5claras
  12. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primero batir los huevos con el azúcar hasta punto de letra agregar la vainilla y mezclar

  2. 2

    Cernir la harina con el polvo de hornear 3 veces luego agregar esta mezcla tamizada a la preparación anterior mezclar y llevar a un molde previamente enmantequillado por 30 o 40 minutos dependiendo de tu horno a 180°

  3. 3

    Para las Tres leches mezclar la leche condensada con la leche evaporada y mezclar luego agregar la crema y mezclar bien remojar el bizcocho cortado en 3 partes y después agregar el manjar

  4. 4

    Para el merengue llevar a baño María las claras con el azúcar hasta que estas se disuelvan sin que lleguen a cocinarse cubre la torta con el merengue y sopletea con un soplete de cocina

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Escrita por

Fran recetas
Fran recetas @Fran_recetas
San Fernando, Chile
Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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