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Abhipsha Sahoo

Abhipsha Sahoo

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    Duchess potatoes

    Potatoes • Cream • Egg • Butter • Salt • Crushed black pepper • Chilli flakes • Oregano • Mozzarella cheese grated
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      Rasabali

      milk • Vinegar • Sugar • powder sugar • Elaichi powder / cardamom powder • Chopped cashew • Chopped pistachios • Chopped almonds • Semolina • Baking powder • Oil for frying
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        Barbie doll cake

        all purpose flour • powdered sugar • Baking soda • Baking powder • Vanilla essence • Eggs • Butter • Whipping cream • Icing sugar • Pink food colour
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          Moong dal Halwa

          Moong dal • Sugar • Cardamom powder • Dry fruits • Desi ghee • Milk • Saffron • Khoya
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            Chana dal coconut barfi

            Chana dal • Desi ghee • Sugar • Cardamom powder • Dessicated coconut • Condensed milk • Dry fruits • Silver foil
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              Kachori Chaat

              Maida • Refined oil for frying • Salt • Chopped onion • Chopped green chilli • Chopped coriander • Chaat masala • Black salt • Green chutney • Red chilli powder • Boiled mashed potatoes • Curd •
              • 15 minutes
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              Chicken flower dumplings

              Chicken mince • Salt • Long grain rice • Chopped garlic • Chopped red chilli • chopped green onion • chopped spring onion • crushed black pepper • Cabbage leaves • Edible green and orange colour
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                Tricolour HalwaGajar HalwaSuji HalwaMatar Halwa

                Carrot grated • Suji • Matar • Ghee • Milk • Khoya • Sugar • Cardamom powder
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                  Tricolour Chicken Tikka

                  Chicken • Hung curd • Tandoori chicken masala powder • Turmeric powder • Red chilli powder • Malai • Milk powder • Coriander leaves • Mint leaves • Green chilli • Garlic cloves 2-3 • White pepper powder •
                  • 30 minutes
                  • 3 servings
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                  Tricolour Cookies

                  all purpose flour • besan flour (Bengal gram flour) • semolina • butter • baking powder • Pistachio chopped • milk • powdered sugar • Edible orange colour • Edible green colour
                  • 20 minutes
                  • 8-10 servings
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                  Tricolour paneer tikka

                  Paneer cut into 1 inch square pieces • Salt • Hung curd • Cornflour • Turmeric powder • Red chilli powder • Tandoori masala powder • Malai • Milk powder • Butter • White pepper powder • Coriander leaves •
                  • 20 minutes
                  • 3-4 servings
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                  Red velvet cake

                  maida • butter • powdered sugar • Milk • Lemon • Red food colour • Cocoa powder • Baking powder • Baking soda • Whipping cream powder • milk • Icing sugar
                  • 45 minutes
                  • 7-8 servings
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                  Chocolate pancake

                  Chocolate dairy milk or any dark chocolate • Butter • All purpose flour • Honey • egg • apple chopped • Sugar • Vinegar • Oil or butter for greasing • Baking powder
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                    Suji Manda

                    Suji • Sugar • Cardamom • Clove • Coconut grated • Sugar • Oil for frying
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                      Pumpkin torai curry

                      turai chopped • Pumpkin chopped • Mustard oil • Mustard seeds • Red chilli • Salt
                      • 20 minutes
                      • 4 servings
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                      Methi Baigan Bharta

                      Methi leaves 1 cup chopped • Mustard seeds • Red chilli • Mustard oil • brinjal • Milk
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                        Beetroot vegetable chop

                        Beetroot • carrot • potatoes • Onion • Paneer grated • Chaat masala • Roasted groundnuts • bread slices • All purpose flour • Salt • Beans • Peas •
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                          Machha Chhencheda

                          Pumpkin diced • Purple yam diced • Green peas • Beans • Potatoes • Cabbage • Chana dal soaked • Carrot • Coriander leaves • Onion cut in big size • fish head fried • Tomato diced •
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                            Apple Cinnamon pastry

                            Apple • All purpose flour • Butter • Cinnamon powder • Sugar • Honey • lemon
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                              Elo jhelo

                              All purpose flour • Salt as per taste • Oil for frying • Sugar
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