Alfajores de maicena
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Receta que me paso una amiga.. quedaron riquísimos, les debo el coco rallado para decorarlos porque en casa no les gusta el coco 🤷🏻♀️ y elegía papá el finde 🤭😉 #delantaldorado
Alfajores de maicena
Receta que me paso una amiga.. quedaron riquísimos, les debo el coco rallado para decorarlos porque en casa no les gusta el coco 🤷🏻♀️ y elegía papá el finde 🤭😉 #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la manteca pomada y el azúcar impalpable, las incorporamos bien y le vamos agregando los huevos de a uno, luego la escénica de vainilla y la ralladura de linon una vez que tenés todo bien mezclado le agregas la maicena y la harina leudante tamizada hasta que se forma una masa blanda
- 2
Llevas a la heladera por unos 30 min y luego estiras la masa de unos 7 mm de espesor y cortas círculos de unos 4 o 5 cm de diámetro.. pones en una placa con papel manteca y llevas al horno por unos 10 min fuego 180
- 3
Dejas enfriar y rellenas con dulce de leche repostero.. pasas los bordes por coco rallado. Te salen unos 20 alfajores aprox
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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