Pan integral con mix de semillas extra exponjoso
Gladis Ocampo @gladisocampo
Sabroso para nada seco . Se los súper recomiendo 🤪😋😋😋😋
Pan integral con mix de semillas extra exponjoso
Sabroso para nada seco . Se los súper recomiendo 🤪😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
Mezclar las dos harinas
- 2
Hacer un hueco y agregar el agua, leche y la levadura desgranada
- 3
Mezclar y armar una masa y luego agregar el aceite y la sal. Seguir mezclando
- 4
Luego unida la masa amasar 5 minutos con la mano. Hidratar las semillas en un recipiente aparte
- 5
Colar las semillas y agregar al pan. La masa se humedece, pero seguir amasando hasta que todo se integre
- 6
Llevar a reposar en un bowl aceitado y taparlo por 1 hora
- 7
Pasada la hora llevar al molde con spray o aceite y taparlo nuevamente por 30 minutos
- 8
Pasado el tiempo el pan leudo, llevarlo a horno precalentado 200° por 30 minutos. Pinchar si sale seco listo. Pintarlo con agua al sacarlo
- 9
Listo sabroso pan para comerlo con una mermelada o solo🙂🙂🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
No leudo lo suficiente . Tenia la levadura vencida...y aprovecho a consultar...¿ la levadura se usa si o si hasta la fecha de vencimiento?
Gracias