Tarta de moras
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Una tarta realmente rica, es la primera vez que la hago y me encantó, por eso la quiero compartir con uds y espero les guste
Tarta de moras
Una tarta realmente rica, es la primera vez que la hago y me encantó, por eso la quiero compartir con uds y espero les guste
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina tamizada, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y mezclar, rallar la manteca fría y armar un arenado, ahuecar en el centro y poner, el huevo, la esencia y la leche, unir todo sin amasar hasta formar una bola, cortar la masa en dos partes, una más grande que la otra, envolver en film y llevar al freezer por 1 hra hasta que esté bien dura.
- 2
Lavar y secar bien las moras, poner en un recipiente y agregar el azúcar y la maizena, mezclar con cuidado para que no se rompan las frutas, reservar.
- 3
Retirar la masa del frezzer, forrar un molde con papel manteca y rallar la masa más grande, que quede bien distribuida, poner el relleno sobre la masa y por encima, rallar la masa restante.
- 4
Llevar a horno precalentado y cocinar la tarta por 60 min. Dejar enfriar sobre rejilla, espolvorear con azúcar glas, cortar en porciones y la podes servir tibia con una bocha de americana o sola, es deliciosa de las dos formas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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