Cebiche de mariscos enlatados
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#ElijoCocinar Quería hacer algo sencillo de bajas calorías y nutritivo así es que recurrí a maricos surtidos y choritos enlatados. Quedó muy sabroso aunque los choritos se anduvieron desarmando un poco… 😜
Cebiche de mariscos enlatados
#ElijoCocinar Quería hacer algo sencillo de bajas calorías y nutritivo así es que recurrí a maricos surtidos y choritos enlatados. Quedó muy sabroso aunque los choritos se anduvieron desarmando un poco… 😜
Paso a paso
- 1
Estos son los tarros que usé. Picar el cebollín. Reservar. Drenar los tarros de mariscos. No botes el caldo. Sirve para agregar a un caldo de pescado o mariscos.
- 2
Poner el contenido de los tarros drenados en un bowl o ensaladera. Agregar el cebollín y la sal. Mezclar.
- 3
Agregar el aceite de oliva y mezclar. Probar sazón si estuviese muy simple hacer una limoneta con sal limón y aceite neutro y agregar.
- 4
Mezclar agregar el ciboulette deshidrao, dejar reposar 10 minutos en el refrigerador antes de servir.
- 5
Servir sobre una cama de lechuga, aunque también se puede acompañar con arroz, frío o caliente. Queda muy rico. Yo le agrego merkén. Queda muy bueno, pero es cosa de gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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