Choco Flan o flan invertido😍 riquísimo
Paso a paso
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En un recipiente pondremos 1 huevo, 100 gr de azúcar, esencia de vainilla, aceite y lo batimos manualmente o con batidora eléctrica pasando 1 min pondremos el aceite, la leche luego lentamente echamos la harina mezclada con el cacao amargo y polvo de hornear.
- 2
Para el flan echaremos los 5 huevos, 100 gramos de azúcar, esencia de vainilla a gusto y batimos durante 5 min luego vamos echando de a poco la leche.
Para el caramelo echamos 100 gr de azúcar y 50grs de agua... si pesenla si tienen balanza jeje
- 3
Al caramelo lo ponemos en una flanera o un molde metálico eso lo dejo a gusto de cada un@ echamos el flan y por encima echamos la preparación de chocolate que hicimos.
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Ponerlo en baño maría(en la bandeja poner papel de cocina para que no se mueva el molde al momento de hacerlo ponemos el horno en mínimo y pasando la media hora estaremos viendolo aprox se hace en 1 hora dependiendo el horno obvio.
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