BUDÍN DE 🍚RICOTTA🍚🌽CHOCLO 🌽Y 🎃CALABAZA 🎃
#DelantalDorado23🏆🤩#ricotta🍚😋 Semana del 21-8-2023 al 27-8-2023.Este budín es muy simple de preparar pero muy sabroso 😋😋😋 Ricotta-Choclo-Calabaza más Verdeos y Puerro es una combinación exquisita 🍚🌽🎃😋🤩🙌🏼
BUDÍN DE 🍚RICOTTA🍚🌽CHOCLO 🌽Y 🎃CALABAZA 🎃
#DelantalDorado23🏆🤩#ricotta🍚😋 Semana del 21-8-2023 al 27-8-2023.Este budín es muy simple de preparar pero muy sabroso 😋😋😋 Ricotta-Choclo-Calabaza más Verdeos y Puerro es una combinación exquisita 🍚🌽🎃😋🤩🙌🏼
Paso a paso
- 1
Lavas las verduras.Cortas al medio las rodajas de zapallo y hierves en agua y sal.(No deben estar deshechas).Escurres y reservas
- 2
Cortas en rodajas las cebollas de verdeo y el puerro (ambas verduras parte verde también), y rehogas en el aceite hasta ablandar
- 3
Haces un puré con el zapallo y agregas la lata de choclo
- 4
Viertes la mezcla de cebolla de verdeo y puerro, los huevos y también la ricotta.Integras muy bien los ingredientes
- 5
Por último colocas la avena y condimentas.Se obtiene una mezcla homogénea la que vuelcas en molde al que forraste con papel manteca
- 6
Llevas a horno (en este caso se uso horno eléctrico a 180 grados hasta su cocción total
- 7
Debe estar dorado y firme
- 8
Una vez tibio cortas en porciones
- 9
Puedes agregarle por encima salsa blanca o salsa de tomate y espolvorear con queso rallado.En ese caso llevar a horno por 10’ más o hasta gratinar 🙌🏼🤩😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso
-
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza...
-
Natilla de calabaza y coco
Es una de mis preferidas.La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A.
-
-
Cesta de calabaza
Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro. -
-
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso -
Papas con aderezo de cebolla blanca y apio
Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno... -
Ensalada de papas, huevos y cebolla blanca
Esto es muy sabroso para nosotros los cubanos. -
Panquecitos de Calabaza
Una variante para comer de forma deliciosa y diferente la Calabaza
-
-
Pastel de Calabaza con harina de fideos
Sin harina de trigo en casa? Típica cocina de recuperacion! una alternativa super rápida y fácil para utilizar.
-
Calabaza con pollo en crema de apio
Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada. -
Vaca frita a lo Bendecido
La receta de Vaca frita es muy popular en Cuba. Es algo muy sabroso que se puede acompañar con arroz blanco. Yo les traigo está variante que está bien mezclada con especias. -
Fajitas de filetes de pescado con pimientos y cebolla blanca
Esta receta es muy fácil de hacer y bien sabrosa -
-
Mix de viandas
Tenía algunas de ellas y no muchos deseos de cocinar, jijijij, así que decidí cocerlas y luego hacer un puré. Magnífico como guarnición -
Revoltillo de huevos con puré de tomate especias
La combinación de este tipo de revoltillo con arroz blanco es espectacular. A mí me encanta mucho. -
Carne de res con calabaza (uyama)
Es primera vez que hago esto y salió bastante bien. Normalmente en los restaurantes lo hacen con papas, pero cuando no tenemos un ingrediente, sustituimos con otro. #10semanas -
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro -
Caldo Campurusa
Para mantener a la familia calentita en tiempos de frío lo mejor es ofrecerles un buen caldo saludable. Este lo quise enriquecer con un poco de polvo de pepitas de calabaza. Ya que contienen vitaminas A, B3 y K, así como también incluyen ácido fólico. No solo eso también son ricas en ácido linoleico, ácidos grasos omega-6 y omega-3. -
-
-
Macarrones con jamón, chorizo y queso
Esta mezcla de sabores es muy rica en las pastas. Esto quedó tan sabroso que comí doble. -
Cuarto de pollo deshuesado a la teriyaki
Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas -
Frituras de malanga con guarnición de pimiento y aceituna!!!!
Algo para compartir entre familia y degustar sabores asombrosos, toda una delicia en verdad!!!😋🤗😁
-
Ropa vieja a lo Bendecido
La receta de "ropa vieja" a lo cubano es un distintivo de nuestra gastronomía en cualquier parte del mundo.Este es un plato muy sencillo, pero a la vez bien sabroso que con seguridad le encantará a todos.#10semanas#tradicioncubana -
Pastel de papas con jamón, queso y pollo
Con esta receta se puede impresionar a cualquiera. Es algo muy sabroso y con buena mezcla de sabores. -
Guiso de maíz 🌽
Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más -
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne.
Más recetas
Comentarios (4)